★ご挨拶
はじめまして。
特に「つけ麺」を中心に、日々、アンテナを張り巡らせ、東奔西走しております。
当初は、同じ店の同じメニューの複数採点はしておりませんでしたが、
特に、新店については味が不安定だったり、変化する事が多いので、少々不本意ではありますが、複数回に亘るレビューをお許しください。

★採点基準
９９点・・・スペシャル２１の出来が最高だった時
９８点・・・スペシャル２１にブレが生じた時
９０点・・・ヘブンを感じた時
８０点・・・旨いと叫んだ一杯
７０点・・・どちらかと言えば、好きな方
６０点・・・普通レベル
５０点・・・いまいち
４０点・・・苦痛を伴う一杯
３０点・・・自分にとっては、問題外