★ご挨拶
はじめまして。
特に「つけ麺」を中心に、日々、アンテナを張り巡らせ、東奔西走しております。
当初は、同じ店の同じメニューの複数採点はしておりませんでしたが、
特に、新店については味が不安定だったり、変化する事が多いので、少々不本意ではありますが、複数回に亘るレビューをお許しください。
★採点基準
99点・・・スペシャル21の出来が最高だった時
98点・・・スペシャル21にブレが生じた時
90点・・・ヘブンを感じた時
80点・・・旨いと叫んだ一杯
70点・・・どちらかと言えば、好きな方
60点・・・普通レベル
50点・・・いまいち
40点・・・苦痛を伴う一杯
30点・・・自分にとっては、問題外