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メンマ

 

スープは今流行りの豚骨魚介系に魚粉を大量に入れた物
麺との絡みもいいですね
チャーシューのトッピングは書いてなかったですけど頼んだらできました。
自分で頼んだ物と+して計算したらおそらく220円かと思われます
スープの中にデフォでサイコロのチャーシューが入ってますが・・・
これは箸でも持つのが辛いくらい小さいのでデフォのつけ麺はさびしいと思います
クーポンで餃子1人前がタダになるのでお得ですね

2011年2月6日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

普段のスープより魚介を多めにしたり微かな甘さとかなり違うスープでした
粘度は相当な物、動物系・魚介に加え良い甘さも追加されておりおいしくなってます。
自分は麺をドップリつけて食べてしまうので最後スープが無くなってしまうくらい粘度がありますw
正直最近の富平は当初ほどの粘度は無くなりシャバ系になって味も変わってきてました
なので地元にいながら他のお店に通っていましたが・・・
これはぜひメニューに加えてほしいですねー

2011年2月5日投稿(2011年2月5日更新) | 得票数 [1票] | コメント (1) | このお店へのレビュー: 6件

全体的にいまひとつ足りないです
スープの温さも気になりましたが一番はやっぱり味ですね。
味噌汁につけて食べてる感じがしましたw
言われないとトンコツ醤油だとわかりにくかったですね。
このスープにはきくらげは合わないし無理して作った感が否めません。
濃い味が好きな人には向かないかもしれません

2011年1月17日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

結構な人数の方が頼んでいるのでテキサスをチョイス
接客は良いとは言えませんが基本敵に無口な方なんでしょうね
コールでカラメ!ライトな豚骨醤油なのですが太麺にも絡みます
テキサスのほうはすごいホロホロしてやわらかいのですが基本敵に煮たステーキって感じですね
少し臭みがあり好みじゃありませんでした。
テキサスをそのまま出すのではなく電子レンジでチンしてました
暗い感じが否めないのでもう少し声出してほしいなーと

2011年1月14日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
60

「つけ麺+メンマ」@麺や つばめの写真見た目は綺麗に仕事してるなって感じです
のり・メンマ・ネギ・ナルト・細いチャーシュー ランチサービスでたまご
トッピングでチャーシューがほしいですねぇ・・・デフォだと1枚分も入ってません
麺は中太の縮れ麺 スープは甘いです・・・ごま油も入ってるので結構な甘さ
スープと麺もなかなか絡みません
坂戸は人気店が数店あるので勝負してくのはきつい感じがしますねぇ

2010年12月17日投稿(2010年12月17日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

気になったので行ってみました。
本店の評価もあまり良くないので期待は・・・
店内はラーメン屋とバーを合体させた感じで落ち着きのある雰囲気
細麺のちぢれ麺 チャーシュー メンマ ナルト 卵
スープは流行の濃厚なドロドロタイプ
しかしこのドロドロはたぶん・・・普通のではないと思います
勘違いならいいのですが片栗粉的な物でトロミをつけてそうな・・・
味もすごく濃いのであんかけに絡めて食べてる感じです。
ちょっと食べるのが辛かったです

2010年12月13日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「チャーシューつけ麺中盛り」@三ツ矢堂製麺 川越店の写真1時までの深夜営業という事で行ってみました。
驚く事にほぼ満席・・・と思ったら食べ終わっても出て行かない人が大勢いますね
ラーメン屋と飲み屋が合体した感じです(店内かなりうるさい)
湯で置きしてると情報がありましたが席についてから5分ほどで着丼
太麺にしては早すぎますね・・・たぶん湯で置きだと思います。
しかし製麺とつくだけの事はあるって感じのツルモチ麺でおいしいです!
シャバ系の豚骨魚介系に少しゆずの香りがする良い感じのスープ
薄いチャーシュー5枚ナルト2個太メンマ数本
具にあまり魅力がありません・・・タマゴくらいデフォで入れてほしい
深夜営業店の中ではレベル高いほうかと思います
麺は茹でた後のグラムなので少ないです・・少し多めに頼んだほうが吉

2010年12月11日投稿(2010年12月13日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
70

麺は相変わらずモチモチとしていてうまいです
スープの魚介系が少しくどくなりすぎな気がします
最後のほうは食べるのが辛かったです。

2010年12月10日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件
95

すばらしいの一言ですね。
2回目の訪問ですが感動の一言。
ガツンとくる濃厚な豚骨魚介系にドロドロスープに小麦の味がしっかりしてる極太麺
チャーシューは2種類のバラと肩ロース?みたいなのですがすごくおいしい
下の方にメンマがありましたがこの濃厚なスープに負けないで味を主張してました
また行きたいですが遠いので次はいつ行ける事か。

-5点は障害者の方が利用しずらい所ですかね。
私は足が悪いので足元が狭いと(足が伸ばせないと)座るのにも一苦労です
足元の段差はいらないと思いますw

2010年12月3日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

東池袋系の大勝軒が近場にあったので行ってみました
11;10分に行くと店内ほぼ満席
しかし空席があるのにできるまで外で待たせるのはなんだかなぁ・・・。
席についてから1分後着丼

でかいチャーシューが3枚に大量のメンマ・半卵・ナルト
メンマやナルトは甘めのタレに漬け込んでるみたいですね
甘さの中に適度な酸味がありおいしかったです
麺は少しやわらかいタイプの麺ですね
次は他のを頼んでみます

2010年11月3日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件