ラーメンは醤油、味噌、塩を用意しているがつけ麺は醤油のみ。
10分掛かると言われたが7～8分で提供。
提供されたときに器から麺が溢れてテーブルに付いていたのが痛かった。
正直、しょっぱい。もう少し薄めたものが良い。
麺は結構好み。これは良い。
あと、一番困ったのが喫煙可能ということ。
後から入ってきた複数の人がタバコを吸い始めて煙かった。

フードコート内にひるがおを発見。
注文してそれほど待たずに頂く事が出来る。
注文の品はチャーシュー麺とは思えないほど少ない。
そして塩らーめんとは思えないほど不思議なスープ。
印象に残らないものを食べた感じ。

豚骨臭が無くスープはマイルドで甘ささえ感じる。
チャーシューに乗ってる辛味噌が旨味を上げている。
麺は粉落としで頂きたいぐらい極細で歯応えも良い。
替え玉は100円を希望。
コスパに努力を求めたい。

久しぶりの浦和。街は変わりつつある。
蕎麦屋さんを発見と思い近づくと当店だった。外見は新しい。
店内が満席のため外で待っていると注文を取ってくれた。
待つこと数分。この日はとても寒く、少しの間立っているだけで凍える。
入店して券売機で食券を購入。席に座ると１分しないうちに注文品が届いた。
外で注文したものが待たずに頂けるのはありがたい。
冷えた身体にこの温かいスープは格別である。
麺は細いがコシがあり具の鶏チャーシューも歯応えがある。
あっさりを注文したが、濃厚に思うほどスープを楽しめた。
気に入った。他のメニューも食べてみたいと思う。
ごちそうさまです。

わけそばっていうネーミングが自販機にあるのかと思いきや「もり」になっている。
野菜もりが無くて残念。もりを注文。
大勝軒系の麺とスープが安定しているが、滝野川の様な中毒性は無い。
もちろんそれでも美味しい。
トッピングは別料金で色々のせられる仕組みになっているが、初めて訪問するときは億劫に感じた。