最近オープンしたばかりで、オープン前からいい香りがしていたので、期待して店に入った。店内はカウンターだけで雰囲気はかなり良い。
まずは「つけ麺」を注文してみた。普通盛りでまずまずのボリューム感。麺だけを口に運んでみた。ツルモチ系の太い麺で私の好きな部類だった。付け汁も豚骨特有のパンチと魚介の香り、酸味と辛味のバランスが抜群であった。
最後に店員さんが「よろしかったら割スープどうぞ」と気のきかせようで好印象がもてた。
大阪にはつけ麺を本格的に出しているお店はないので、このお店なら友人に紹介しても良い。次回は「醤油ラーメン」にチャレンジしてみたい。