All rights reserved.
| レビュー件数 | 44件 |
|---|---|
| レビュー店舗数 | 30店 |
| スキ件数 | 0件 |
| 平均点 | 73.773点 |
| 得票数 | 13票 |
| 最終レビュー日 | 2010年12月7日 |
3月21日(日)15時半ごろ到着、先客1名と空いています。
券売機が店の外にありました、開店当初は手渡しで会計していましたが、こちらの方が全然良いです。
メニューも変わってました、以前は白と赤がありましたが豚骨魚介?と辛いのに変更(良く覚えてませんがどちらか良いか聞かれたので、辛くないほうを注文、以前の白と赤の意味的には変わってないっすね)
待つこと10分弱、スープが到着、見た目が以前と全然違います、以前は表面に油がびっしり張っていましたが、今回は表面に油なし乳化してます、味も豚骨と魚介がバランスよく感じられ美味いです。
具は、チャーシューの切れ端が2個と寂しい感じで、トッピングで頼んだチャーシューは、とても美味しいのですが、2.5cmx6cmx厚さ1cm弱と、とても小さいです。
麺は、中太縮れ麺で歯切れの良い食感が私の好みです。
麺量の中盛りは無くなったみたいです、大盛りで420gって書いてありましたので、並は210gぐらいですかねぇ~、きっと。
開店当初に比べ格段に美味しくなっていました、中盛り無料で(笑)近所に住んでいれば間違えなく常連っす。
平日13時、満席です。
駅から離れているにもかかわらず、意外に混んでます、昼を過ぎても私が居る間はずっと満席&時々行列でした。
つけ麺を頂きました。
麺は、黄色い中細麺で歯ごたえ良く味、香りともに良く美味しいです。
スープは、とても熱いです、一面に油が浮いており熱を封じ込めているようで、中の具を食べるとやけどしそうなぐらい熱く、最後の方まで熱々で頂けました。
ただ、味は醤油でコクも感じられずイマイチでした。
ここの店は味噌が有名らしいので食べるメーニューを間違えました。
というのも私のところにはメニューが無く何を頼んで良いのか分からず、隣でつけ麺らしきものを食べている人が居たので、つけ麺にしてしまいました。
点数には関係ありませんが店員の対応に不満です。

















はびゃです。