先週緊急帰国してきた妹が我が家に泊まりに来たので
MY家族と地元の温泉でサッパリしたあと、こちらに晩御飯を頂にやってきました

　１９時５５分頃、丁度お座敷が空いていました
滅茶苦茶ラッキーです
し～か～も、５月３１日までの２０食限定の鶏そばも残ってました
Macさんのレビューですごく美味しそうだったので、残ってれば・・・って
思ってたので、残っててこれまたラッキーです
自分は迷わず、これに味玉
ヘタ肉が残ってればと思いましたが、残念ながらヘタ肉は売り切れでした・・・

麺はまるで博多麺のようなストレートな細麺
パツンとしたした食感で、しっかりとコシがあります
濃厚なスープとの絡みも、勿論良好です
他のラーメンは軽いウエーブかかった太麺なので、
細麺はどうなの？？と思いましたが、細麺もとても美味しいです


スープは鶏感がしっかりとあり、それでいて濃厚です
埼玉では、自分の中で、今までで一番鶏をがっちり感じたのは川口の渓でしたが（渓つけⅡ）
それと並ぶ、いや、越えるくらいの鶏を感じました
（奇しくも、両方ともけいですね＾＾）
スープはこちらの味噌とかのようなドロンとした、めっちゃ粘度のあるスープです
この辺りは流石ですね～～
こちらはどのメニュー食べても好みでしたが、今回もかなり好みです

具のチャーシューは柔らかく、それでいて大きく、勿論美味しく
なんだかお得な気分になりますね
ネギはこのスープに相性バッチリ
材木メンマも食感良くおいすぃね～～～
味玉も半熟具合が溜まりません

替玉を買おうとテーブルの上に１５０円用意していたのですが
長女がつけ麺を残したので１５０円は財布に引っ込めました
　ちなみにつけ麺はめっちゃスープがどろ～～～～んドロン
アランドロンもびっくりするのは間違いないほど
これはかなりうまいですよ～～～
そしてニンニクがよく合います

全員が美味しかったと声を揃えたので、満足したようで良かった
ちなみに帰る頃、外待ち１０人ほど・・・

5月20日（日曜日）１３時２０分

色々と辛く悲しいことがあり、緊急帰国していた妹夫婦と時間が丁度空いたので、
自分の家族と一緒にこちらのお店に13時20分頃やってきました
前から義弟が狼煙に行ってみたいと可愛いことを言っていたので、
やっと連れてくることが出来ました（＾＾ｖｖ

外待ち15、16人位かな
日曜日なのでかなり混んでます
ただ、直後からどんどん行列が伸びていったので、タイミング的には凄く良かったのかな

何食べようか凄く迷いましたが、迷った時はやはりかれあつチーズの裏メニューかな
特盛りに味たまのせです

並びは始めて40分位で着席しました

熱々のかれあつはいい臭いで旨そうですね
次女を抱えながらいただきます

麺は熱々で、もっちりしていて、それでいてしっかりとコシのある美味しい、
ほぼストレートな中太麺
粘度のあるつけ汁にもしっかりと絡みます

つけ汁はこちらの美味しいつけ汁にカレーと辛み、それにチーズが
丼の中で熱々になりながら交わり、個人的にはこれは最高！と思わせるカレーになります
この美味しい化学反応は、脳天からビリビリと稲妻が走るような、、、
とは言い過ぎかもしれませんが、思わず旨いと唸りそうになります
ちなみに、義弟は隣で唸ってはいないけど旨い、旨いと何度か言ってましたね ＾＾
あまり食べれないと言ってたけど、あっさりかれあつ並みを美味しそうに完食
あまりにもおいしそうに食べていたので、思わず麺のお裾分けしちゃいましたよ
満足してくれて良かった

特盛りの特権で、つけ汁のお代わりです
熱々で、玉ねぎや海苔がのってリターンしてもらえるのはとても嬉しいですね
ノーマルなカレーも味わえるのも、お代わりの成せる業というところです

具のチャーシューはカレーに良くマッチし、柔らかく美味しいです
メンマも味付け、食感共によし
味たまも半熟具合がいい感じ

スープ割も当然ながら美味しいです

義弟は人生初のカレーつけ麺を食べたんですが、かなり満足してくれたようでとても嬉しいですね
次回は、絶対裏を食べてもおうっと
家族も、妹夫婦も大満足だったようで良かった＾＾

ちなみに、いつの間にか（自分が気がつかなかっただけかもしれませんが・・・）
こちらの駐車場が３台だったかな？？
マルエツの前に３台ほど出来てたんですね！！！

先日、娘達を連れて母親のお見舞いに、カラオケに連れていったりと
孤軍奮闘したお礼にと好きなラーメン食べにいってきていいよとフリーな時間を貰いました
（病院では親父と弟が娘達をほとんど見てくれていましまが^^）
川口の病院にお見舞いに行くから都内を攻めようかとも思いましたが、
こちらに来れば、今現在の埼玉ベスト20をクリア出来るので、
折角なのでこちらのお店に決めました

11時50分頃到着
限定があれば限定にしたかったけど、なかったのでつけそばをポチっとな
丁度１席空いてたので、そちらに座ります
店主さんの元気な挨拶に丁寧な仕事ぶり、それにお母様でしょうか？
丁寧な接客ぶりが目につきます
店内は清潔感もあり、流石は人気店
これは期待度が更に高まっていきます

麺は中太とも中細とも取れる太さで、緩いウェーブかかった麺です
モッチリ感がありながら、しっかりとしたコシがあり美味しいです

つけ汁はかなりシャバ系で、粘度がないタイプです
鶏の味わいと魚介の旨みがバランス良く、とても優しい味わいになってますね
何となく和風で、素材の良さを生かした京都の料理っぽいイメージですね
（って、京都料理はよく知らないけど何となくイメージで＾＾）
店員さんの丁寧な仕事ぶりがそのままま味に反映されてるなと感じました

ただ、これは個人的に感じたことですが、
濃い目な味が好きな自分には若干の物足りなさを感じました
優しい味わいに物足りなさを感じたわけではなく、つけ汁がシャバ系だったゆえに、
もっともっと、つけ汁に絡ませて食べたかったなと思いました

具はチャーシューにメンマにネギ
チャーシューはつけ汁の旨味を良く吸って、柔らかく美味しいです

食べ終わる頃、店主さんからスープ割を入れてもらいます
ベストなタイミングでスープ割りを持ってくる店主さんの気配りというか、
丁寧に、かつ、てきぱきとの仕事をしながら全体を見渡せるのって凄いなと感心しました

勿論、スープ割は熱々でうましでした


こちらは味に接客にと本当に丁寧だなと思いました
これで粘度が高ければ、もっと自分好みだったんだろうな

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折角なのでこの後、川島のタンメンを空いてれば食べようと向かったのですが、
残念ながらかなりの店内待ち
確かたく☆さんのレビューで提供時間もかなりかかってたので、
お見舞いに行く時間もなくなるし、泣く泣くお店を後にしました
だったら特製の大盛りにするべきだったかな

まあ、晩御飯は長女が手伝って作ったハンバーグだったから、
お腹一杯になりすぎて食べれなかったということにならなくて良かったとプラスに考えようっと

仕事が思ったより早く終わったので、後輩二人連れてこちらにやってきました
２０時３０分過ぎ到着
食券を買っていると丁度３席空きました＾＾ラッキー
２席、１席だったので自分が１席に座りました

購入した食券は小ラーメン
これに現金５０円プラスしてほぐし豚をつけます
格安で食べれる割れた半熟卵は売り切れだったようで残念・・・

麺固めでお願いしました
コールはヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ、ショウガ、タマネギ
冷静に考えるとこれって全マシでした・・・

モヤシとお肉が一杯入ったラーメンの登場です
いや～、おいしそうですね～

麺はもちっとして、とてもスープに良くあってますね～
デフォだとかなりヤワメだったので、固めコールは必須だなって思いました
もっと固めでもいいかな～って思ったくらいなので

スープはちょい乳化ながら豚の旨みもあり
カラメ効果で味もバッチリ濃く、うまいですね～～
口当たりまろやかで、ほんのり甘い感じです
ショウガゾーンはさっぱりと
ニンニクゾーンはパンチが効いて違う味わいを楽しめるのもいいですね

ほぐし豚はゴロゴロと入ってて、これが５０円とは
驚きのびっくり価格です
肉肉した食感を存分にに楽しめます
麺の下からはでっかい通常の２種類のチャーシューが出てきます
まさに肉の玉手箱や～～
柔らかくておいしいですね

モヤシの上にカネシがかけられているので味がついていて
スープに浸しながら食べると、更に美味しいですね～

CPも味も良く、良いお店です

母親のお見舞いに行く前に、長女と川口のアリオに映画と
ドリーム5というダンス＆ボーカルユニットを見に行いきました
映画の予約を取ったらお腹がすきましたね
少し早いけど１０２でお昼ご飯にしましょう

開店10分前の10時50分頃到着
待ちなしでポールポジションゲットです
長女はつけ麺が食べたがってたので、長女には味たまつけ麺大盛り、
自分は大宮でも未食の中華そばを購入します
つけ麺は大盛り無料というのは嬉しいですね
長女が残すのは火を見るより明らかなので、これで2種類の味を楽しめます＾＾

ちなみにつけ麺は、店員さんから一味抜きましょうか？と言われたのでお願いしました
さりげない気配り、感謝です

中華そばは煮干しのいい香りがしますね

麺は細いストレートな麺
コシもあり、プリっとした食感が良く、美味しいです

スープは魚介先攻かな
フワっと優しいニボ感があります
しっかりとした味わいながら、濃厚好きな自分にはやや味が弱いかなとも思いましたが、
食べ進めていく間に、丁度いい塩梅になっていきますね
ニボ初心者の自分にも凄く食べやすいニボでした

具はチャーシューにメンマ
チャーシューは角煮のようなホロトロなもので、かなり好みです
メンマはまあ普通かな

ファーストコンタクトした時は、物足りない感じでしたが、
途中から徐々に好みの味にアジャストされ、食べ進めるごとにより美味しく感じてきました

ちなみにつけ麺、大宮では夜の部の方が食べる機会が多く、昼の部は久々でしたが、
かなりトロミもあり、とても好みでした
麺はモッチモチ、焼け石でスープ割り熱々でしたし ＾＾

これで埼玉のランキングベスト２０制覇！！と思ったら
最近ランキングに変動あったんですね・・・
ん～～～、残念

今日は朝から家族でお台場に遊びにきました
お昼はダイバーシティのフードコートへ
ゴールデンウィークの席取り合戦は半端じゃなかったです
さながらまるで戦場でした＾＾
何とか席をキープ出来たので、かみさん達が食べ物を買いに行ってる間、
自分は何にしようか考えます
って答えは初めから決まってたけど ＾＾

どのお店も混んでいますが、一際混んでるのがこちらの田中商店
１２時３０分位に並びます
注文、受け取りまで25分位でした
いつかは行きたいなと思ってたので、フードコートでこちらが食べれるのは凄く嬉しいですね
残念ながら替え玉がなく、粉おとし、ハリガネ、バリカタ、固め、普通と
麺の食感の食べ比べが出来ないのは辛いところです
迷いましたがハリガネでお願いしました

生粋の豚骨ラーメンは久々です
麺は極細のストレートな博多麺
ハリガネなので、もう少しポキポキしてるかなと思いましたが、
食感的には割と普通な感じでした
豚骨スープには流石に合いますね

スープはクリーミーですが、思ったより濃厚って程ではなかったです
唇もそんなにカピカピしなかったし
けして薄くはなく、勿論ライトというわけではないのですが、
もう少し豚豚してても良かったかな
有名店なだけにハードルを上げすぎただけかもしれませんが

後半、辛子高菜とか混ぜてみます
辛子高菜はそのまま食べるとやたら辛かったです

具はチャーシュー、ネギにキクラゲ
チャーシューは3枚入ってるのが嬉しいですね
柔らかく、とても美味しいです

全体的に美味しかったけど替え玉できないし、
1杯790円は高いなと思いました
帰って本店調べたら６８０円のようですし・・
その分チャーシューが３枚だったのかもしれませんが・・・
そういう意味ではCPにちょっと不満でした





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親父を拾って母親のお見舞いに行くので、
実家に行く前に家族で北戸田イオンに家族で遊びにきました
お昼になりフードコートへ向かいます
流石にゴールデンウィーク
席を探すのに一苦労でした

ジャンクにしようか迷いましたが、病院に行くのでニンニクはちょっとと思いしゃりんへ
（まあ、先日焼き肉バイキングでたっぷりニンニク入れちゃってましたが・・・）
先日こちらにつけミートソースかつけナポリタンなるものがあったので、
何気にそれも気になるし

がぁしかし、それはもう終わってしまったようですね
ならばとつけカリーなるものがあったので、それの大盛り、あつもりでお願いしました

ベルが鳴り、取りに行きます
カリーはカレー味のつけ汁かと思いきや、麺にカレーが乗ってるんですね

浅草開化楼の箱がおいてありましたので、麺は開花楼でしょう

麺は中太のほぼストレートな麺
もっちりつけ麺と謳ってるだけはあります
あつもりな故に、もっちり通り越しもっちもちです
コシはギリギリ残ってる感じ
欲をいえば、もう少しコシがある方が好みですが、十分美味しく、スープと良く絡みます
後半、麺にカレーを絡ませていただきました

つけ汁はシャバ系ですが、魚介の旨みが広がる魚介先行型ですかね
これは個人的にかなり好みな味です
スープのバランスも良いと思います
前半はこのノーマルをふんだんに堪能します
後半はカレーを混ぜた麺を食べ進めるうちに、
ちょっとずつスープもカレー味に変化していきます
めっちゃカレーになるわけでもなく、カレーが旨く補佐してるような感じですね
前半と後半で味の変化を楽しめて良かったです

具はメンマにチャーシュー
チャーシューは何気にホロトロとしてかなりうまいですね
メンマもさりげなく美味しいです

スープ割りはポットに入っているのでそれを入れて飲みます
ついでに柚子パウダーも結構投入しました
あっさりして、最後まで美味しく頂きました

フードコートでこういうつけ麺が食べれるのってすごいな～～と思いました
フードコートでこの味なら、かなり満足度高かったです

仕事が予定よりも早く終わり、戸田方面に行こうかなと思ってたけど、
生憎の雨なので近場のこちらに来ました

21時15分頃入店
中待ち4名です

鶏そばに大盛り、それに螢ごはんを購入します
10分少々待ったのち、カウンターに案内されました

麺は細めのストレートな麺
食感も良く、なかなかおいしいです

スープは鶏の旨みを感じる、あっさりとした味わいです
なかなか美味しいんですが、ちょっとバカ舌の自分には
もう少し濃厚でも、鶏の旨みが強くてもいいかな～と思いました
鶏の旨みを殺しちゃうかな？と思いつつも
もう少しパンチを効かせたかったので、ブラックペッパーを少し投入
個人的には味にアクセントがついて、入れた方が好みかな
柚子の香りがなかなか良かったです


具はチャーシュー、メンマ、ネギ
チャーシューは薄味ながら柔らかく、なかなか美味しい
メンマは結構入ってて、食感も良く美味しい
ネギはこのスープにとっても合ってました

蛍ご飯はかなり好み
味噌と刻みチャーシューがのってて、ちょっとピリッとして
１５０円とリーズナブルな上、かなりおいしかったです
この蛍ご飯、自分には必須アイテムになりそうです

あっさりしてなかなか美味しいけど、
改めて自分は濃い味の方が好みなんだなと思いました

朝から長女と公園にイオンにと遊んだ後、母親のお見舞いに行くのに
少し遠回りして寄ったお店がこちら
ちょっと遅めのお昼ご飯になってしまいましたね

実はこちらのお店の前を仕事中良く通るのですが
どんな時間でも大抵お客さんが入ってるし（１５時、１６時頃とかでも）
遅い時間だとかなり賑わってるので気になってたんですよね～

13時30分頃到着
外待ち４名
外の番号で押す販売機で食券を購入します
自分は定番（ネギチャーシュー）の小にライス、それに餃子シングル（３個）を
長女ようにお子様ラーメンを購入です
ちなみに小で１玉、中１・５玉、大で２玉のようです
小食の自分には小で十分ですね
ちなみに定番・小８００円、ライス１００円、餃子シングル合わせて丁度１０００円です
お子様ラーメンは３５０円だったけっかな？

食券を購入し終わると次々と後客が来てましたね
タイミング良かったかも
外で１０分くらい待った後、着席できました
ラーメン待ってる途中、後ろを振り返ると１２人程外待ちが発生してました

自分のは味濃い目、背脂多目でお願いし
娘のラーメンの味は醤油、味噌、塩から選べるので味噌でお願いしました


見た目は割りと背脂がかかったラーショのような印象を受けました

麺は中太のほぼストレートで、モッチリ感のある麺です
スープとの相性も中々よく、結構おいしいですね

スープは細かい背脂が結構入ってるので、見た目はこってりです
ですが、味わいは見た目とは裏腹に以外にあっさりです
おおっ、これが元祖こっさりと書いてあるスープですね
乳化してるタイプではありませんが、しっかりと豚の出汁感は味わえます
アッサリ系ではありますが、背脂効果であっさりすぎという物足りなさは
あまり感じられず、どちらかというとグビっといってしまいそうです
　途中、豆板醤投入で辛味UPで、後半はニンニク投入でパンチ力UPです
個人的にはチューニング後の方がより好みの味わいになりました

具はチャーシューにネギ、ワカメ
チャーシューは確か５枚ほど
程よく味付けされて味はなかなか

ネギはボールに入れてごま油？とタレ（醤油？？）みたいのを合えてたような・・
（違ってたらごめんなさい・・・）
シャキシャキのネギにスープが良く合いおいしいですね

ワカメも思いのほかスープに合ってました

当然、このラーメンはライスとの相性は良かったですね
チャーシューにネギとライスを包んでみたり、スープを入れてみたりと
楽しみながらおいしく頂きました

帰りに娘に飴をくれたのも好印象
笑顔の接客も良かったんですが。。。

唯一、ちょっと不満があるとすれば餃子
ジューシーで３個で１００円と破格だし、その点はかなり満足でした
不満というのは味云々ではなく、提供時間です

自分も娘もラーメンを食べ終わり、餃子待ち
もう餃子出来上がりますので！と言われたものの
かなりの外待ちだったから、気分的にちょっと辛かったです
案の定、熱々で娘が食べるのに苦戦し、でも慌てさせて火傷させたくないしと
ちょっと気持ち的に焦りそうでした

勿論、その他は満足でき、娘も美味しかったと喜んでました

５月２日は戸田店が出来るようで、しかも
しかも、驚きのたったの５円で提供のようです
仕事が早く終われば戸田までいっちゃおうかな～～～～

今日は棚卸しの為出勤日
仕事が早く終わった為、長女が遊びいきた～～～いと駄々をこねてくるので
次女がちょっと風邪ひいてるということもあり、長女とデート
ステラタウンにでも行こうと車を走らせるとお腹が空いてきたので
親子で大好きなお店の近くにピットイン

１９時１０分頃到着、外待ち２名
娘がつけ麺が良いというので、自分は久々濃厚狼煙ラーメンの大盛りと
刻みタマネギをポチッとな

濃厚狼煙ラーメン食べる時、割と細麺で頼むことが多かったんですが
今回はノーマルの太麺です
もちっとした食感にしっかりとしたコシがあり
とっても美味しいほぼストレートな麺
濃厚スープにしっかり絡みます

スープはつけ汁か？？？というほど濃厚で、かつマイルドです
トロンとして、でも決してしつこくなく
豚魚のラーメンとしては一番好きなラーメンです

具は海苔、チャーシュー、メンマ、タマネギ
チャーシューはフワトロで濃厚スープの味と良くマッチし
とってもうまい！！
メンマもこちらのはかなり高レベル
タマネギはシャキシャキしてて、このスープに合うんだな～～

相変わらず美味しく大満足

娘のつけ麺を並みにしようと思ったんだけど、中と同料金だったから
貧乏性炸裂し中を購入した為、当然ながらレスキュー
ラーメンに比べ、つけ麺の方が甘味がありました

久々に来た娘は車の中で美味しかった、また来たいを連発してたので
また連れて行かねば＾＾