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男性 - 東京都
ラーメンは勿論元々好きでしたが、私はうどん・そば・パスタ・フォー・ビーフン・・と麺なら何でも大好きな麺食いです。但し、麺だけでなく基本嫌いな食材・料理がなく何でも食べる雑食人間ですので、ここの多くの常連さん達とはラーメンに対する情熱は比較にはならないと思います(苦笑)。1日が48時間あって1日に5,6食食べるのが普通なら毎日ラーメン1回欠かさず食べれますが(笑)


☆【採点についてのポリシー・基
ラーメンは勿論元々好きでしたが、私はうどん・そば・パスタ・フォー・ビーフン・・と麺なら何でも大好きな麺食いです。但し、麺だけでなく基本嫌いな食材・料理がなく何でも食べる雑食人間ですので、ここの多くの常連さん達とはラーメンに対する情熱は比較にはならないと思います(苦笑)。1日が48時間あって1日に5,6食食べるのが普通なら毎日ラーメン1回欠かさず食べれますが(笑)


☆【採点についてのポリシー・基準など】

○私の採点コメントは、基本的に
(1)導入(食うにあたっての自分の状態状況やお店の立地・混雑状況・店内の雰囲気などについての情報)
(2)メイン(オーダーの中身についての情報と味についての感想)
(3)簡潔な総評(量やCPもある程度含めての総括)
という組み立てですので、(2)の中段を読んで頂ければとりあえず事足ります。

○「好み」は結構細かいものの、雑食ゆえにトータルの味についてハードルは低い=許容範囲は広く、加えて基本的にレビューを事前に見て美味そうと思ったお店を選んで行くケースが多いため、平均点は高めです。
サービス面や衛生面は、常識的なレベルからして相当酷いってところまで行かなければそれで大幅な減点はしませんし、逆にきちんとしていてもそう加点することもありません。お客の殺到による待ち時間も、明らかにお店側にも回転の悪さの原因がある場合以外は点数には反映させません。

○重複採点については、私はある程度は行います。メニューの重複については、「前回(特にそれが初回)食べた時より結構時間が経った」and/or「評価印象に何らかの変動があった」場合には行います。同一店舗で別メニューという重複は、私個人は有用な情報になると考えているのでこれは平気でやります。
お店のここでのランキングや評判自体は私は全く気にしてないので、「気に入ってるから何度も高い点付ける」なんてことは勿論やりません。

○ちなみに、日付が入っているものと入っていないものがありますが、入っていないものは例外なく実食日=レビュー投稿日です。細かい日付時刻は必要ないと思われる方もいらっしゃるでしょうが(とりあえず写真でも添付しなければ本当にその日に食べたのか証明するのも難しいですし)、まぁ読んで頂いた方(対象の店舗関係者も含め)に対してレビューの信頼性を担保しようとする私なりの最低限の配慮です。

○食べたメニューの表記は、出来る限りお店のメニュー・券売機の表記に合わせるようにしてます。又、最近はサイドメニューを食べた場合、コメントの方にのみそれを書くようにしてます。

○私のレビューにおいて、ラーメンのスープ&つけ麺のつけ汁(のスープ割)については、完飲しなくても麺と具を片付ければ「完食」という表現にさせてもらってます。本来は全部空にするのが筋ですが、スープだけは常に全部飲んでいると体が保たないんでご了解下さい。


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