新しくオープンしたお店、鈴蘭さんに伺いました。昨日までオープンで500円で提供されてたみたいです。昼すぎで並びが4名ほど。オープンしたばかりなのにすごい。 つけめんをいただきました。有名店でよく使われてるどんぶりで、見た目でもおいしさが伝わるビジュアルです。スープは豚骨魚介で魚介のだしが強く感じられます。麺は太めの平打ちで喉越しももっちり感もあります。全体的にバランスがよく新宿でこのレベルのお店は嬉しいです。ごちそう様。
平日の14時すぎなのに15人待ち。すごっ。でも回転がいいのであまり待ちませんでした。 注文は特製つけめんを。このスープおいしいです。濃厚で麺とよく絡みます。麺はスープに負けてる感じはありますが。あと、特製にしては具が少し寂しいかな。 まぁー行列の理由がわかるおいしいつけめんでした。
二郎に似たビジュアルの味噌ラーメン。炒めた野菜がたくさんのっています。 まろやかでとろみのあるスープは絶品です。麺はコシが強い麺。相性がいいです。 ごちそうさま。
つけめんを頂きました。昼すぎの15時くらいだったせいか客はあたしだけ。 濃厚なスープに太く硬めの麺が絡んでおいしいですね。豚骨と魚介のバランスもいいです。おいしかったです。
久しぶりに訪問しました。以前食べた時とかなりイメージが違ってました。スープはかなり濃厚になっており、麺は極太麺に!かなりいけてるじゃありませんか。いい様に変化してました。チャーシューも低温調理されておりかなりうまい。ごちそうさまでした。