味玉ラーメンを頂きました。
魚介が程よく効いた濃厚なスープ、やや太い縮れ麺のゆで加減、歯応え、喉越し、トッピングの腿肉系のチャーシュー、太く歯応えのあるメンマ･･･総合的に非常に完成度が高いラーメンです。追加トッピングの煮玉子も半熟でラーメンの王道を行きます。
90点に届かない理由としては、まず池袋という土地柄を考えてもラーメン760円という値段が高すぎる点。あと、スープがややヌルイところです。この点がクリアされれば堂々90点超えになると思います。
あと、ラーメンに関しては量がやや少ないので、普通の男子であれば大盛り（無料）にしましょう。

ラーメンを頂きました。太麺と細麺が選べましたが、迷わず太い方をチョイス。麺は黄色っぽく透明感があり歯応えのある縮れ中太麺で私の好み。麺は喉越しより歯応え重視ですね。スープはノーマルでも背脂たっぷりで醤油がかなり濃いです。食べ始めは良いのですが、後半はやや塩味をきつく感じもう少し薄くても良いかなぁと思います。飲み干すと後で喉が渇きそうです。スープにはコクがあり、やや苦味を感じる男のスープという印象、マイルド感はあまり無いです。ただ、味自体は良い感じです。乗っかっている具は、チャーシュー、煮卵、茹でほうれん草で、600円の価格的には十分です。テーブルに用意してある、生ニンニク、ニンニクチップ(?)、唐辛子粉、酢、紅生姜など充実しているところも◎。ただし、紅生姜は･･･あのスープに合うかなぁ？ ま、入れなきゃ良いだけですが(^_^;)。

全体として、スープ、麺、具、価格トータルして、リピートしたい良店と言えます。

今度はつけ麺食べてみます。

お昼限定のとんこつ醤油＋餃子セット（￥850）を頂きました。
乗っている具はのり2枚、ちょっと厚めのチャーシュー1枚、生のもやしがレンゲに約2杯分、長ネギ。トッピングは可もなく不可もなくといった感じです。
麺は中太ストレート。麺ののど越し、歯ごたえはまずまずです。
さてスープですが、豚骨ラーメンの割には豚骨感が少ない印象を受けました。背油の浮いたスープは豚骨の濃厚さにかける感じです。その割には、旨み成分が濃いんですよ･･･このお店、無化調を謳っているので天然だしだと思うのですが、淡白なのに旨み成分が濃い化調っぽい印象を与える損な味のスープです。
ちなみに餃子も取り立てて云々する必要の無い、ごく普通の餃子でした。
トータルとして、まぁ気が向けばまた来てもいいかなぁ･･･という感じです。
というわけで、この点数としました。

麺は太めのもっちりで良かったです。普通盛りでやや少ないかなと思いますが大盛り無料なのでお腹が空いている人は大盛りがお勧めです。

さてスープですが、鰹節の粉が海苔の上に乗っていて溶かしながら食べるタイプです。スープは少しの甘味があり、塩分は濃い目です。ダシのベースは魚介と豚、鶏だそうですが、鶏をやや強く感じました。具はメンマ、チャーシュー、細切の昆布、それに生の小松菜(かな?)でした。スープ自体の旨み・コクは節系つけ麺最強を名乗るだけあります。確かに美味しいです･･･がスープがぬる過ぎました(-_-;)。熱々のスープであれば浮かんでいる小松菜に適度に火が通り、冷たく締まった麺と相性も良さそうですが、いかんせん冷たい麺を入れると、まさに「ヌルい」としか言えないなんとも中途半端な温度になってしまい、私にとってはそれですべてが台無しでした。

ちょうど、行ったのが平日のお昼時で、しかも記念キャンペーンで麺類が全部200円引きのおかげで、店内はかなりごったがえしていましたが、スープは普段からこの温度なのか、そのキャンペーンのせいで忙しくてヌルイのかわかりませんが、スープの素性が良いだけにかなり残念な結果でした。

やっぱりラーメンにしとけばよかった･･･。

えび醤油ラーメンを食べました。

麺は中太縮れ麺、喉越し、歯ごたえ共にイイ感じです。スープは私にはエビの味はしませんでしたが、こってりトンコツ醤油系のスープです。背脂の浮くスープはこくがあって、コラーゲン感がたっぷりです。味の濃さも私にはちょっと塩っぱいかなぁと思いつつも飲み干してしまったので、ちょうど良いのかも知れません。トッピングはチャーシュー、白髪ねぎ、もやしでした。メンマにあまりこだわりのない私としては、メンマ抜きでもマイナスにはなりません。あと、そのねぎともやしが濃厚なスープにベストマッチです。テーブルのニンニクも食べながら徐々に加えて行くと、スープの雰囲気が変わってこれもナカナカ良いです。スープに対する麺のからみも良く、ラーメンとしては非常に良い一品だと思います。麺、スープの量も普通盛で私にはちょうど良かったです。

マイナスポイントはまず700円という値段。コスト的に650円だったらもう3点ポイントアップ。
あと、内装が…ここには女性を誘ってっていうのは、ちょっと難しいなぁ。あと、たまたまかもしれませんが、顔の周りに小バエ飛んでて気になりました。店の居心地は確かにちょっと…って感じですね。実は、店の前まで行って、入るのに結構、躊躇しました。
以上、内装や清潔感にやや問題ありって事でマイナス1点。

繰り返しになりますが、ラーメン自体のデキとしては非常に良い店です。
今後も是非リピートしたい店です。