All rights reserved.
| レビュー件数 | 13件 |
|---|---|
| レビュー店舗数 | 10店 |
| スキ件数 | 0件 |
| 平均点 | 71.539点 |
| 得票数 | 3票 |
| 最終レビュー日 | 2010年9月11日 |
1
100
レビュー件数の推移
2011年05月
2012年05月
レビュー件数の多いお店
80点
89点
はつがいを立ち上げた方が出したお店だそうです。
はつがいが進化するとこうなるんだろうな、というのが第一印象。はつがいが旨かったころってこういう「ああ旨い!」って感動があったよな、懐かしいな、という思いが沸き立ちました。めんも太麺でもっちりとしていておいしいし、スープもとんこつ魚介に鶏などが加わっているようで、ほどよい重厚感のなかに旨味を感じるものでした。またジューシーででも柔らかくとろけるような肉の旨味が加わり、ダブルスープつけ麺の形態に飽きてきたのが吹っ飛びました。
ただスープはぬるかった(-1点)ですが、今日は30度以上の最高気温だったので、あまり気にはなりませんでした。
ごちそうさまでした。がんばってください。
ラーメンも美味しそうなので、楽しみです。
車、どこに停めるんだろう、というのが問題です。
80点
米沢らーめんの新機軸という感じでおいしかったです.へー,関東で米沢麺が食べられるとは...という思いでした.
麺はいわゆる細縮れ麺で米沢ラーメンの王道という感じですし,魚介が効いたの割とあっさりめのスープの味わい深いとマッチしていました.細縮れ麺なので,昨今の極太麺に慣れた人にはスープのマッチングとして合わないのかもしれません.細縮れ麺は米沢では当たり前の麺ですので,なんとなく慣れの問題のような気がしますから,地元の人が心置きなく楽しむのに良いラーメンだと思います.
なんでお店のどこにも米沢って書いてないのだろうと不思議でした(もしかして米沢ではない?).
コミュニティ
コミュニティに参加されていません
















