豚骨魚介のダブルスープをうたってるわりにほぼ家系 むしろ豚骨醤油を変に薄めてしまっている印象の方が強い 普通に豚骨醤油の方がしっくりくる感じ チャーシュー、角煮、のり、ほうれんそう、味玉はなかなか ぷりぷりの麺は好みな感じ
デカデカって言うだけあってかなり大きいチャーシュー 味は濃い目でやわらかくなかなか美味しい 周りから食べないと最後に脂の部分がキツイ ラーメン自体はいったてふつう
柚子の香りがほんのり香っていい感じ あっさりしているけど魚介のコクもちゃんとある 細いメンマがう~ん・・・ 優しいらーめんになり過ぎないところがいい!
野菜はしゃきしゃきで美味しかった が! デフォルトでニンニクチップ入れ過ぎ 麺と汁が両方負けてる 生卵が最初から割れてた・・・ 『汁』単体はなかなかな味 ラーメンとの値段の差も気になるところ・・・
評価しづらい味 変にバランスがとれてて美味さを感じる 一つ一つ味わったら美味しくない 半ライスの納豆キムチはそもそも納豆とキムチが合わないと思う そしてラーメンの味を邪魔する気がした
90点 あと一歩
80点 好みの味で美味しい
70点 好み関係なく美味しい(及第点)
60点 普通
50点 もうちょっとがんばってほしい
30点 もういかない
という基準で採点しています
ラーメンが好きなので、なるべく良い所を評価したいと思います