なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

TAKA

男性 - 埼玉県
ラーメン大好きです。
70点以上のお店は自身を持ってお勧めします。
大体のお店はネットで調べたり、ラーメンランキング雑誌を読んで事前調査してから訪問しています。時には冒険もしますが、なかなか食べに行ける機会も少ないのでおいしいと評判のお店を実際に確かめに行くってスタンスです。
レビューをもっと見る

RDBを見て行ってきました。
郊外なので駐車場が広くて入りやすい場所でした。

【スープ】白みそベースのスープに辛みそペーストがトッピングしてあり、このペーストを溶かして食します。スープ自体はあっさりです。最初の一口目は「ん?薄いんじゃ…」と感じるくらいですが、味噌にこくがあるので、後から味噌のしょっぱさが感じられ、バランスとしてはちょうどいいと思います。最近の味噌ラーメンに多いドロドロした感じは無く、サラサラしたスープです。スープの底にいろいろスープのだしが沈んでいるので、かき混ぜながら食べるといいと思います。
【麺】少し縮れた麺でスープに合ってておいしいです。
【具】薄いチャーシュー、メンマ、なると、のりが乗ってます。
【総評】印象としてはラーメン専門点とゆーより、近所の中華屋さんのラーメンとゆー感じです。
    セットメニューも豊富で選ぶのが楽しいです。
    味噌の他にも塩が気になりました。あと、餃子もいろいろ種類があります。セットの餃子を
    食べましたが、結構にんにくが効いてておいしかったです。ごちそうさまでした。

2012年3月5日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

久しぶりにつけ麺が食べたくなって以前から目を付けていたこちらのお店を訪問。
土曜の14時過ぎ。近くのCPに車を停めて歩くこと3~4分ほどで到着。
お店の場所が曖昧でしたが、歩いてる途中でいい匂いがしてきてその方向へ向かうとお店発見!
14時過ぎでもお客さんで席が埋まってました。
連れが煮干つけ麺をチョイスした為、食べ比べるつもりで自分は魚介豚骨つけ麺をチョイス。
結果、個人的にはやはり煮干つけ麺の方がこのお店では正解だったと思います。

【スープ】魚介豚骨とゆーわりにはあまり豚骨っぽさが感じられず、和風とゆーか煮干し感が見え隠れ     してる。濃厚でおいしいとは思うが、感想としては普通だと感じた。
【麺】太麺で食べ応えあり。麺とスープの相性も◎。並、大盛り、特盛りが同じ値段とゆーのは嬉し    い!実際、大盛りを食べてお腹いっぱいになりました。が、780円とゆー価格は高い気がしてしま   った。もう100円安ければおいしいのに手頃な値段でたくさん食べれる!また来よう!        となると思う。
【具】小さめのチャーシュー1枚とメンマ3本くらいとナルト。
【総評】魚介豚骨はおいしいが印象としては普通。連れの煮干つけ麺を少し食べさせてもらったが、そ    っちの方がおいしかった。次回は煮干つけ麺を選びたいと思います。ごちそう様でした。

2012年2月19日投稿(2012年2月19日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
67

同僚の薦めで行ってみました。
日曜のお昼時でしたが、店内はちょうど良い込み具合で、すんなり座れました。
【麺】・・・博多直送とだけあって細くコシもあり粉っぽさもありで◎
【スープ】・・・思っていたより薄味でした。豚骨臭さはほとんどありませんが、豚骨のコクは感じられます。スープを濃くするタレを入れると私にはちょうどいい塩加減になりました。
【具】・・・ネギ、きくらげ、薄薄チャーシュー
味では私がお気に入りの楓神と比べるとインパクトに欠けますが、おいしい豚骨ラーメンだと思います。¥580という値段と店員さんの元気の良さが◎です。
ごちそうさまでした。

2011年10月30日投稿(2011年10月30日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

味が少し濃いめでしたが、中盛り麺とライスに絡めて食べるのにはちょうどいい濃さでした。
スープが魚介、節がブレンドされた味でおいしい。麺もやや硬めで食べ応えがありました。
テレビや雑誌で紹介されているお店だそうで、納得の味でした。中盛り無料もうれしいですね。
機会があればまた来たいと思います。ごちそうさまでした。

2011年9月5日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

近くに新しいラーメン屋ができてたよ。とのタレコミから平日のお昼時に来訪。
大きな交差点の角にあるのですが、一瞬、駐車場への入り方にとまどう感じがします。
店内は新しく、入ってすぐ食券機があります。
まずは基本からということでラーメン(並)とライスをオーダー。
店内には先客が4人ほど。
店員さんたちは勢いと元気があっていいのですが、元気よく私語が聞こえてくるのはどうかと。
席に座って待つこと5分ほどで着丼して一口。
久しぶりに家系と名の付くラーメンを食べましたが、家系といえばこれこれ!とゆー感じで、7~8年前にどこかの家系ラーメンを食べた時の味がフラッシュバックしたかのようでした。

【スープ】家系特有のちょっとした臭みがあり、しょっぱい油といった感じで旨味があります。
【麺】家系特有の太麺で食べ応えがあります。
【具】家系特有のしなしなホウレン草、食べやすい大きさのチャーシュー。こちらのお店のこだわりでしょうか、大きめの海苔が3~4枚くらいと、うずらの卵が1個。

テーブルにはおろしにんにくや豆板醤、刻みしょうがが置いてあります。オススメの食べ方なるカードが置いてあったので、半分くらい食べたところでやってみました。にんにく、豆板醤、こしょうを入れて混ぜ混ぜ。これはウマイ!豆板醤の辛さがスープにマッチしてうまかったです。また、海苔をスープに浸けて、ライスと一緒にという食べ方もオススメに書かれてましたが、おいしい。
終始ノーマルスープで食べると途中で飽きがくる家系ラーメンですが、こちらのお店はちょっと味を変えて楽しめるのでいいと思います。トッピングも他のお店より安い気がしますし。
次は塩味を食べてみたいです。ごちそうさまでした。

2011年9月5日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
レビューをもっと見る
コミュニティ
コミュニティに参加されていません