昨夜7時20分、2度目の訪問、先客なし
前回は塩ラーメンだったので、今回は味玉ラーメンを注文
8分くらいで到着
スープを一口、いやー、とまらなくなってしまいました

うんまいラーメンでした

今夜7時55分、到着、外待ち5人目
10分外で待って、中で着丼まで10分

初訪の時の印象が悪かったが、本日は旨かった

まさに重厚、濃厚スープで魚介の香りが心地良い
小さ目のチャーシューが４枚、脂身があり、うんまい
大き目のメンマが3本
玉子が半玉2個入ってるが、味が殆どしない、
ただの茹で玉子？、要らないかも
海苔4枚、これも要らないな

刻みネギが、魚介香るスープには良く合う
麺の量が少ない
あっという間に、スープを全部飲み干して、完食

次回は、重厚中華そば大盛か、重厚つけそばにしてみよう

ここは、駐車場があるから便利
チェーン店だが、合格
土日は、子連れの家族で賑わってます

とんこつ特有の細麺の茹で具合が調度良い
スープはそれ程、濃くはない
バラのチャーシューが１枚、少し大き目のメンマが３本
あっという間に、なくなったので半替え玉を追加
１人分の替え玉では多いので、私の腹具合にはピッタリです
月に1,2回のペースかな

昨夜20時相方と初訪、先客６名。
ビール小瓶、餃子、特製つけめん（大盛）、特製らぁめんを注文。
ビール小瓶は2種類あって、アサヒ・スーパードライをお願いした。
初めて見たが、センスが良いなと思った。
10分後に配膳。
まずは麺だけ一口、うんまい。
らぁめんと同じ麺のようだが、つけめんの方が相性良さそう。
脂身が多いチャーシューが3枚入ってて好きな味付け。
煮卵は、普段は余り好きではないが、味がしっかりついて旨い。

この店は、特に接客が気持ち良かった。
ごちそうさま。
再訪間違いなし。

本日、午後9時30分訪問、先客3名。
大好きな味噌ラーメンを注文。
ラーメン到着。
ぬるい・・・
2口食べて、退散。
ラーメンは、熱くなきゃ。

スープは、麺茹でする鍋で、温めてる。
熱くなったか、確認もしないで客に出す。
テキトウな作り方だから、ぬるくて、当り前
真剣にラーメンを作ってる人がいっぱい要るのに、不愉快です。