いつきても安定している。
他店だと、豚骨スープにブレが見受けられるけど、ココは総じて安定。
すごい！

つけ麺でうあるけど、酒井の麺はウマイねぇ！
ハマル！家系好きじゃない人でも
訪問する価値あり！
いんやぁ、中毒ですな！ウマイ！

茹だるような暑い日に訪問。
駐車場につくと行列が...30名ほどの行列！すごい！
オーダーしたのは“味噌たんめん”
相変わらずウマイ、それにスープが熱い！
表面をラードかな？が覆っていてなかなか冷めないんすわ。

麺を固めでオーダーして、あっという間に
食べ切りましたよ。

ここでは、中華そばもウマイけど
味噌たんめんも捨てがたい。
悩むね！

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