【接客・混み具合】
　－日曜の12時に訪問。空きありで待ち無し。
　　接客は良い。

【麺】
　－太さ:細麺。並盛りの量は150ｇ程度に感じます。

【総評】
　－スープ
　　胡麻の風味が強く、濃厚な坦々麺。辛味はそれ程ではないので、無料の辛味噌をもらいました。
　　これが少しでもかなり辛くいい感じ。
　　このスープはかなり完成度が高いと思います。
　　
　　麺
　　細麺で柔らかめ。坦々麺だとこれが普通だと思います。
　
　　具
　　挽肉は、白っぽいですが、量もかなりあり、満足。
　　チンゲン菜は量少なめですが、この位でもＯＫだと思います。
　　
　　できれば、挽肉をすくえる、穴あきのレンゲが欲しかったです。
　　この坦々麺は限定のようですが、十分美味しいといえると思います。
　　相方はつけ麺を注文しましたが、こちらは少しシャバ系で、非常に美味しいですが、
　　あつもりで注文すると、最後は水っぽくなるのでもう少しトロミが欲しいと感じました。

【接客・混み具合】
　－土曜の12時に訪問。空きあり、待ち無し。
　　接客は良い。

【麺】
　－太さ:中細麺。並盛りの量は150ｇ程度に感じます。、

【総評】
　　スープ
　　煮干が程よく、昔ながらの中華そばという感じです。
　　飽きなく食べれますね。
　　麺
　　中細麺で、中華そばそのものの麺です。
　　固さも丁度良い。
　　具
　　チャーシューは、1枚で固めですが脂身は少なめで美味しいです。
　　
　　このお店は町の中華屋さんという感じで、メニューもカツ丼など豊富です。
　　親子4人で経営してるようで、接客も気持ちがよく、お客さんは殆どが常連さんのような感じ。
　　混んでいないのですが、お昼は常に2～3人入っていました。
　　半チャーハンも茶碗1杯分程度ですが、ラーメンと食べるには丁度よい量。
　　パラパラで、ちゃんとしたチャーハンでこれも美味しいです。

【接客・混み具合】
　－日曜の12時に訪問。ほぼ満席で4席空きあり、待ち無し。
　　接客は普通。

【麺】
　－太さ:平打ち太麺。並盛りの量は150ｇ程度に感じます。
　　ライス無料でおかわり自由。並か半ライスで、
　　並のライスの量は小さめの茶碗1杯分。

【総評】
　－スープ
　　豚骨が強めに感じます。店自体も生くさい独特の匂いはありません。
　　しかしスープは少しドロドロ系でちょっと生くさい感じがします。
　　最初からにんにくを投入し完食しました。
　　麺
　　平打ちで、普通で注文すると柔らかいです。
　　固めが良さそうです。
　　具
　　チャーシューは、1枚で大きめ。
　　このお店独自の白菜はディフォルトで入っているのか思いましたが、特製かトッピングで注文しないと
　　入ってないですね・・・。

【接客・混み具合】
　－土曜の11時45分に訪問。空き4席で待ちなし。
　　この近辺では、唯一の豚骨魚介のお店なので常に満席状態でした。
　　接客は良い。

【麺】
　－太さ:中太麺。大盛りの量は220ｇ位らしいですが食べた感じは180g程度に感じ物足りないです。

【総評】
　－スープ
　　豚骨と魚介のバランスは良いですが少し薄い感じ。
　　もう少し味濃い目でも良いかと感じました。
　　テーブルに調整用のタレや魚粉もありますので、これで調整可能。
　　麺は村上朝日製麺のようですが、モチモチ感もあり美味しいです。
　　駅から遠い場所で、競合店もいないからか大盛りの量も少なめで100円マシはCPは悪いと思い点数は71点止まりです。
　　相方はつけ麺あつもりで注文。
　　こちらも少し薄い感じがしますが魚介強めでいい感じです。
　　まぜそば、豚骨醤油も始めたようです。

【接客・混み具合】
　－日曜の12時に訪問。満席で10分待ち。
　　接客は良い。

【麺】
　－太さ:太麺。大盛りの量は300ｇはちゃんとありあそうです。

【総評】
　－スープ
　　豚骨が強めに感じます。粘度はサラサラ系に近いですが
　　麺への絡みは悪くはありません。逆にこれ以上粘度があると
　　塩気が強いので辛くて食べれないと思います。
　　因みにラーメンは煮干が強めです。
　　麺
　　太麺でモチモチタイプ。これも美味しいです。
　　具
　　チャーシューは薄く少なめ。物足りないですね。
　　シナチクは、太めで歯ごたえがありつけ麺によくあるタイプ。味は良いです。
　　結構お客さんが居て繁盛しています。お昼時は常に5名程の並びでした。
　　お客さんの7割はラーメンでしたね。