400採点目は400円のラーメンを食べよう！
と、ずっと狙っていた「中華料理 龍園」に初訪です。
頂いたのはもちろん400円の「ラーメン」です！

こちらは静かな住宅地にある小さな中華屋さんですが地元では人気のようですね。
開店直後の11時ちょっとすぎ頃に訪れましたがすでに５割ほどの先客でその後も続々とお客さんが訪れ、帰る頃には待ち客もいる程でした。
何よりも価格がリーズナブル！
豊富なメニューのほとんどが600円以下です。
メニュー：http://photozou.jp/photo/show/1888757/136820739
スタッフは大将と女将の御夫婦と出前担当のかっこいいモヒカン兄ちゃんの３人体制。

注文から７分程でラーメンの登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/136792561
醤油スープに具材はチャーシュー１枚、メンマ、ホウレンソウ、海苔、さやいんげん、ナルト、刻みネギ。
濃い色のスープは見た目ほどしょっぱくなくオーソドックスな鶏ガラ醤油スープで美味しく飲めます。
まさに昔ながらの味わいで懐かさを感じるスープです。

麺は細めのストレート麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/136792583
やや硬めでプッツリした食感の麺で悪くないです。
麺量もそれなりにあり食べ応えがあります。

チャーシューも昔ながらのオーソドックスなタイプ。
歯応えがあり肉の旨味をしっかり味わえます。
メンマは柔らかく普通に美味しい。
さやいんげんもなかなか良いですね。

リーズナブルな価格ながらもなかなか美味しかったです。
メニューも色々と豊富だし自宅からもそれほど遠くないのでこれからも通いそうです！
ごちそうさまでした。

◆うわさの赤いダイヤGETしました！

約半年ぶりの訪問。
赤うま、白うま、正油と食べたので残るメニュー「黒うま」を注文。

５分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/136631115
真っ白なスープに真っ黒なタレのモノトーンなビジュアル。
具材は煮豚チャーシュー、海苔、モヤシ、ニラ、白ネギ。

黒いタレは黒ゴマと黒胡椒のペースト。
いつものまろやかクリーミーな豚骨スープに黒ゴマの風味とコクがよく合いますね。
また、黒胡椒のスパイシーさも良いアクセントです。

麺はいつもの中太縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/136631094
ツルツルモチモチな食感でスープとの相性も悪くないです。

煮豚チャーシューはいつも通りの美味しさ。
海苔は黒ゴマダレと同化して見逃すところでした（笑）

まろやかな豚骨スープと黒ゴマの相性は良く、美味しい黒ゴマ豚骨ラーメンでした。
これで昼の部の基本メニューは全て食べましたが、個人的には「白うま」が一番好みですね！
基本の豚骨スープが美味しいので何も加えない純粋な「白うま」が一番美味しく感じました。
ごちそうさまでした。

久しぶりの郡山ブラックです！
以前は「中華そば」の1種類のみで勝負してましたが現在は「伝」と「新」の２種類のメニュー。
「伝」は以前の中華そばで「新」は文字通り新メニュー。
と言うことで今回は「新」を頂きました。

約３分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/136190308
スープの上に白ゴマが浮いている以外は以前食べた中華そばとまったく同じビジュアルですね。

まずはスープを飲んでみます。
真っ黒なスープは前回同様とてもまろやかでスッキリしたスープ。
そこに魚介の旨味も加わってより濃厚な味わいになっています。
醤油のコク、旨味と野菜の甘味、そして魚介のバランスが抜群です。
このスープ好きだなー！
何口飲んでも飽きないですよ。

麺は細めの強縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/136190318
細麺ながらもしっかりコシがあり喉越しの良い麺でスルスル入っていきます。
スープとの絡みもバッチリですね。

具材はチャーシュー２枚、海苔１枚、メンマ、ホウレン草、ナルト、ネギ。
中華そば王道のトッピングです。
チャーシューは柔らかくジューシーで味付けも良く美味しいです。
その他の具材も標準的な味わい。
ネギは多めに入っていて良いアクセントです。

前回食べた中華そばも美味しかったけど今回の「新」はより美味しく感じました。
伝統を守るだけでなく新しい味も追及する精神、素晴らしいですね！
ごちそうさまでした。

駅前のホテル内にあるレストラン「ザ・ホテル大亀 ビア&レストラン トータス」に初訪です。
ホテルのレストランと言っても敷居の高い感じではなく、庶民的なレストランバーといった雰囲気。
本日は「トータスラーメン」を頂きました。

約５分程で巨大なドンブリで登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/135816937
塩スープに具材はエビ、イカ、ホタテ、白菜、モヤシ、ニンジン、シイタケ、タマネギ、タケノコ、ニラ、コーン、ネギなど。
なかなかのボリューム感です！
まずはスープを飲んでみると適度な塩分で旨味もしっかりあり優しい味わいの塩スープ。
海鮮類や野菜の旨味もしっかり吸収しています。

麺は細めの縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/135816953
硬さは普通でスタンダードな味わい。
スープとの相性も悪くないです。

具材の海鮮類ではイカが柔らかく仕上がっていて美味しかったです。
ホタテも大きめのが丸々一個でいい味だしてました。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/135816977
野菜類もシャッキリした仕上がりでボリュームがあります。
残念なのはコーン。
シナシナで皮がいつまでも口の中に残る感じでイマイチでした。

トータル的にはボリューム満点で満足できる一杯。
美味しい海鮮タンメンでした。
ごちそうさまでした。

４度目の訪問。
「塩ラーメン」を食べるつもりだったんですけど期間限定メニューの「旨塩ピリ辛たんたんタンメン」が気になり思わずボタンを押していました。
まあどちらも塩ですからね！

約７分程での登場。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/135644322
塩豚骨系スープに具材はモヤシ、キャベツ、味玉、青ネギ、そして坦々風ピリ辛挽き肉、挽き肉の上に白ネギと糸唐辛子。

スープは豚骨の旨味が効いたまろやかな塩スープです。
そこに挽き肉のコクと適度な辛味も加わり美味しいですねー！
あっさりしてるけど深みのある味わいです。

麺はいつもの家系らしい太めなストレート麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/135644340
モッチリとした食感でコシがあり麺も悪くないです。

野菜は茹でただけですがシャキシャキの食感がいい感じですね。
味玉も普通に美味しいです。
あとは一枚でもいいから海苔もあったら家系らしくて良かったかな。
途中でおろしニンニクを入れるとまたまたいい感じの味わいになります。

しっかり旨味もあり、ピリ辛挽き肉や野菜も良い仕事をしていて美味しかったです。
あらためて思いましたが、何気に家系って塩が旨いですよね！
ごちそうさまでした。