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レビュー件数 19件
レビュー店舗数 18店
スキ件数 0件
平均点 67.368点
得票数 4票
最終レビュー日 2012年1月14日
1
100
レビュー件数の推移
2011年02月
2012年02月
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「野菜つけそば(辛いスープ)\700」@つけそば丸永 本店の写真数年振りの訪問。駐車場はコインを利用で\100バック方式に変わっていました。

表の黒板に「本日、野菜つけそば\700」とあり、標記を注文。出てきてびっくり!漬け汁と共に配膳されたのはまるでタンメンです。
つまり、丼に出汁がはられてその中に麺と茹でた野菜が入ってるんです。
所謂、辛いつけそばに茹でた野菜が入ったものなので、最初は美味しくいただいてましたが、麺と野菜を漬け汁に漬けるほど薄くなっていくため、当然物足りなくなります!
アイデアは奇抜ですが、よく考えればわかりそうな落とし穴がありました…
久しぶりに丸永さんのつけそばを美味しくいただきましたが、評価の方は辛くさせていただきました。

2012年1月14日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

月曜日、たまたま入間に用があり、大咲さんが定休日のため、こちらをRDBで発見し訪問です。

立地としてはかなり不便ですが、駐車場が広いので車なら問題ありません。

お客さんは近所の夫婦連れや仕事中に立ち寄った営業マンらしき一人客がメインのようです。

カウンターに座り僕が塩ラーメン、妻が醤油ラーメン(どちらも\600)を注文。途中テーブル席が空き、店主の案内で移動。ほんのちょっとした気配りが嬉しいですね。

5〜6分で着丼。どちらも表面に鶏油が浮いていて、鶏の香りがプーンと漂います。

具は、バラロールチャーシューにメンマ、海苔と半熟味玉ハーフで共通です。

麺は細縮れ麺で、デフォルトではちょっと柔らかめかな?固麺をお奨めします。

塩ラーメンスープは白湯ではなく澄んだ清湯スープで強烈な鶏感です。そして節や昆布が後からフワッと…美味いですね!大好きな味です。鶏が好きな人には十分満足できる鶏感ではないでしょうか!

醤油も鶏が前面に出たスープですね。こちらも美味しいです!

味も良くCPも優秀ですが、一つだけ注文を…具の味はどれも普通過ぎるんですよ。何か個性が欲しいところです!

美味しくいただきました。また来ます。

2011年12月21日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

前々からずっと気になっていた満月茶房さんに正午直前に到着。1Fは満席のため2Fへ、結構急な階段です。同行の妻は蹴躓いてしまいました。
店内は女性客7割で2席空きがあったテーブル席へ着席。注文は妻が醤油ラーメンを食べたいということで満月らーめんを、ならばと私が評判の良い塩つけめんをチョイスしました。
着丼までおよそ25分ほどかかりました。店内の時の流れは外とは違うペースのようです。着丼と同時に妻がクリームみつ豆550円を注文です。
塩つけめんは、皆さんおっしゃるように塩分がかなり利いた鶏出汁&昆布や節の和風スープに黄色っぽい太ストレート麺、具は拍子木切りのチャーシューに甘めのメンマ、白髪ネギに青ネギと白ごまがトッピングされ、鶏油?ゴマ油?の香りが食欲をそそります。麺はモチモチでスープの持ち上げもよく美味しいのですが、やはりしょっぱい。メンマは甘めで柔らかく炊いてあります。チャーシューはおそらくモモ肉だと思いますが、かなりの歯ごたえです。割りスープは着丼と同時にポット?で配膳されており、昆布出汁に少し節系も入った和風出汁でたっぷり注いでいただきました。
満月らーめんも鶏出汁ベースに節系の入ったあっさりスープで、麺もつけめんと同じようです。こちらは小松菜が青みでトッピングされており、苦味が良いアクセントになっています。麺がやや柔らかめなので、最後の方は少しノビちゃったかな?チャーシューは厚めでこちらの方が柔らかくジューシーに感じました。どちらも美味しくいただきましたが、自分なりにアレンジが必要だと感じました。今度は醤油つけめんか味噌系をいただきたいと思います。
やはりノンビリ時が流れ、食後7〜8分後に到着したクリームみつ豆を食した妻は、豆がとても美味しいと申しておりました。
ごちそうさまでした。

2011年6月4日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

かなり久しぶりに訪問。なんと店前に券売機が設置されてる!暑かったので、つけめんをチョイス。こちらのつけめんは食べたことあったかな?いつもは醤油か塩のらーめんを頂いているので、記憶が曖昧です。
麺は色白の太縮れ麺で手打ちうどんのようです。スープは節系の醤油が利いたスーパー和風。一口食べると、やはりうどんを食べている気分。そう、いわゆる武蔵野うどんです。節系の出汁とかえしが強すぎ、動物系が感じられません。最後にスープ割りを頼むとやはり節系の強い和風出汁でした。
普通に美味しいんだろうけど、ラーメン食べに来てうどんを食べてる気分は変な感じでした。

2011年5月23日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
65

RDで気になっていたので、ついに初訪です。
美味しいんですよ。でもこんな点でごめんなさい。好みの問題なんです。
スープは主流の豚骨&節のダブルでややドロ系。なくなってしまった「こぶし」とよく似ています。麺は極太ですが、このスープならこぶしのような中細麺のストレートの方が好きなんです。具はチャーシュー、メンマ、のり、刻み玉ねぎ…チャーシューはホロホロで美味しいです。メンマは太めのものが2本、美味しいけどもの足りない。玉ねぎもパラパラで、のぶながなんかの入れ放題に比べると残念。
何度も言いますが美味しいんですよ。店主さんも物腰が柔らかく、とても丁寧な仕事ぶりでした。
あと一つだけ注文させていただきます。お冷やが生温いのは勘弁してほしい。暑い日だったので参った。氷入れましょ!

2011年5月20日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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