麺固めでお願いしました。塩初めて食べましたが、うまっ！！
クリーミーで醤油より美味しいです。ここは断然塩が旨いですね。
連れはランチのチャーハンセットを頼んでいましたが、チャーハンもパラパラで
美味しかったようです。もっと駅近にあればもっと繁盛してるでしょうね＾＾ごちそうさま。

流行っていると方々から聞いていた味噌カレー牛乳ラーメンやっと帰青時
食べてきました。味の札幌では何回か食べたことはあるけれど、そういえば
トッピングで牛乳やらカレーやら納豆やら色々あったな～と思い出しました。
それが人気メニューになって固定されたということですかね。
感想としては・・。普通。スープがさっぱり系なので牛乳やカレーをいれても
邪魔してないですね。縮れ麺自体美味しいですが、ザル中華で食べたいです。
青森はやっぱり煮干しラーメンでいいんじゃないでしょうか。ごちそうさま。

スープは煮干しが効いていて美味しいですが、個人的にはもっと個性が
あってもいいような。麺は中太ストレートでやや固めな所が好みです。
トッピングは胡麻油が香るメンマ、黄身がトロッと溢れだす味玉が特に
美味しく頂きました。全体的な感想としては、
スープ、麺の茹で方、トッピングの調理、一つ一つ丁寧な仕事しているな
という印象でした。次はつけめんにしてみます。ごちそうさま。
そうそう・・店内の流れている70年代のブルースがナイスセンスです！

オープンしたての頃は連日行列ができてて入る気がおきませんでしたが、やっと落ち着いてきたので、２度ほど食してきました。つけめんはみなさんUPしてるので今回は味噌で。並・大で並を選びましたが、少ない・・。小じゃないですよね・・？胃袋大きくなったかな？麺はつけ麺の麺と違うんですね。中太縮れ麺でスープが絡みます。スープは味噌の味が全面に出てしょっぱめですね。出汁が濃厚ではないので調味料が勝っちゃってる感じがします。具はこれといって個性はありません。これで１０００円超えならもっと工夫が欲しいですけど・・。まぁ総合すると、ちょっと高いっすね。この値段なら
電車乗って行きつけのラーメン屋さん行くと思います。
そうそう・・丼ぶりを厨房に下げるときにホールの店員さんが「ごちそうさまです～」って言うのなぜだろう。食ってもいないのに。まぁいいか。ごちそうさま。

ここの場所、過去何件かラーメン屋さん入ってましたね。でも入るのは初めてです。
今回はノーマルにしました。スープはマイルドですね。とんこつ臭さはあまりなくコクはありますが、あっさり頂けます。麺は固めにしましたがもっと硬めでもいいくらい、最後らへんでボソボソ感を感じました。こういう麺なんでしょうね～。ほうれん草はしなしなです。あそこまで水気絞るんなら保存方法変えた方がいいでしょう。美味しかったですが個性を感じられなかったのが残念です。でも家系食べたくなったらきます～。次は多め、濃い目、硬めでっ！ごちそうさん。