自宅近くにレベルの高いお店がオープン! 濃厚なつけダレが麺とからみあって、最高においしい。 まだ日が浅いが、休日も店内で研究している様子を伺えると、 まだまだ進化過程か!? でも、いまのスープでも高得点なのに。。。 近い将来の行列店候補間違いなしですね。(^^