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| レビュー件数 | 568件 |
|---|---|
| レビュー店舗数 | 478店 |
| スキ件数 | 0件 |
| 平均点 | 69.727点 |
| 得票数 | 28票 |
| 最終レビュー日 | 2012年5月28日 |
なんだよ…
ここでつけ麺700円、大盛同額との情報を見て行ったのに…
価格訂正か、800円じゃん!
(修正しておきました。)
んな訳でかなりテンションダウン。
とやや腐っておりましたが、
味はなかなかやりました。
スープはありがちな豚骨魚介だけど、この辺でこの味が食えるのはありがたい。
やや酸味が強めだが、悪くなかかったし、麺への絡みも十分。
チャーシューも大きめなのがゴロゴロ入っていて、嬉しい。
少し味が濃いかな?
メンマは味が強すぎて好みではなかった。
麺はつけ麺にしてはやや細めな中太でツルツル系。
好みではないが、悪くもない。
立地や具を考えれば、この値段もしかたないが、
当初の700円で量によって値段が変わるシステムであれば、
ずっと評価があがり通う所だったな。
個人的には麺がもう少し太ければ味は満足。
前回のつけ麺がなかなか良かったので、再訪。
今回は辛汁つけ麺。
普通この手の辛系メニューはノーマルのつけ麺に辛味をプラスするものが、ほとんどだが、
こちらは全く別メニューと化してました。
ベースはもちろん一緒でしょうが、
足しすぎてつけ麺で感じたまろやかさは感じられない。
が…それが悪い意味でなく別メニューとして存在感が出てました。
一口目の最初の印象は麻婆豆腐。
程よい辛さと豆板醤の風味はまさにそんな感じ。
そして麺はつけ麺と同じ中太平打でよくあう。
辛党の俺には少し辛さに不満は残るが、
甘辛系のメニューとしてはいいんじゃないでしょうか。
個人的には濃厚の方がお勧めではあるが…。
つけ麺同様チャーシューは刻み過ぎでした。
なかなか旨そうな店構えだったので、寄ってみました。
しかし、麺~など謳う店はよく見るが、
スープを主張する屋号は珍しい。
発券機の中段に一番人気とかかれているこちらのメニューをチョイス。
店の名の通りスープにこだわりを感じます。
濃厚ではあるが、雑味がなくまろやかなスープ。
女性うけしそう
。
で、このまろやかなスープにマッチしそうな、中太平打のツルツル麺。
つけ麺にしては細めだが、スープに合わせたのでしょう。
いい感じです。
またこれもこだわりか、
ゆずわさびが添えられており、麺につけて食すと爽やかさが増します。
この上品さは自分好みではありませんが、十分旨かったです。
ひとつ、チャーシューは刻み過ぎでくいづらいかな?

















とにかくこってり&太麺が好き。(極太はさらに好き♪)
最近わかった事は家系では吉村家直系より六角家系の方が好みらしい。
さらに最近では汁なし系に目覚め始め、大好物になりつつある。
カレー系は基本NGということも判明。
大の行列嫌いのため
おいしくても行列のできるお店は極力避けるようにしてます。
一時間待ちとか顔が蒼ざめるほど無理。