「紅らーめん 」おいしかったです。 麺が乱切り麺という特徴のある麺です。 太さが均一でなく、独特な食感と歯ごたえは、 通常の麺とは全く異なる異次元の感覚です。 乗っている豚バラ肉は、辛味噌のスープとマッチして 独特な歯ごたえがあります。 食べ始めて、気が付くとあっという間に全てを平らげてしまう 魔性の味でした。うまかった!!
やはり麺のうまさは、絶品でした!! スープはスッキリとした鶏ベースでやはり白河系です。 全体のバランスが絶妙で、週1回は食べたいラーメンです。 これを食わなかったら絶対公開するよ!! 郡山に行ったら是非ご賞味あれ。
得中華そばを食べました。 魚粉の香りが強めな、動物・魚介のダブルスープ。 麺もそのスープを受け止める、こしのある太麺で、からみもまずまず。 とても好きなラーメンです。 青葉のラーメンと似た感じがしました!!
つけめんは、支那そばの麺と異なり、太めで国産小麦の香りがしっかりと感じられる とてもおいしい麺です。(支那そばも国産小麦ですが、中細のストレート麺です。) 魚粉の香りが漂う、おいしい付け汁は、麺のおいしさを見事に引き出してくれます。 店長が自家製手打ちにこだわったおいしい麺を是非ご賞味あれ!!
おいしいです。1週間に1度食べるようになってしまいました。 あ進めです。是非ご賞味ください!!