30分並んでこの味??二度と行くことはありません。
最近背油ギトギト系は飽きやすいという俺の勝手な思い込みがあったのですが、これは美味い!!こってり特有の塩分と油があり、更にしつこくない。麺もスープと良くからみ、美味しい。チャーシューも獣臭が少なく柔らかくて食べやすいのもポイントですね。
昼前からなかなかの混みぐあいに驚きました。スープはNたけみたいな背脂たっぷりだけどNたけより美味い。麺もスープがよくからんでGOOD。チャーシューと燻製卵も美味しいです。しかし塩分高めなせいかスープに飽きてしまう。
ボリュームもあってスープも美味しく値段も手頃で満足です。ただ、にんにくは無いほうがいいかも。
ダシの風味、味、麺、チャーシューすべて文句なしなのだが、インパクトがない気がする。