ラーメン不毛地帯「駒込」に新星誕生です！！

駒込駅東口から霜降銀座に向かう道のさらに脇道に
ＮＥＷＯＰＥＮのラーメン屋を発見。
昨夜に有楽町の「ひょっとこ」で塩ラーメンを食べたばかりだったので
悩みましたが店舗の扉に無化調を謳ったビラを見つけて
もしかしたらの淡い期待を胸に突入しました。

注文したのは塩ラーメン。
黄金色のスープに鶏の油がふんわりと浮かび
いかにも食欲がそそられます。
スープはあっさり目のマイルドな塩味で
ひと口目はちょっと薄味かなと思ったものの
飲めば飲むほど飽きずに飲めるすっきりした後味が好感触。
麺は鮮やかな黄色の中太玉子麺。
しこしこの食感が心地よくスープにもよく絡みます。
チャーシューは丸く小さめのが３枚。
これがまた絶品！
柔らかく口に入れるとあっという間にとろけます。
セットに付いてきた醤しらす飯はそのまま食べると
やや苦くなんだこりゃ？と思わされますが
店のおススメ通り余ったスープに投入して
お茶漬け風に食べるとこれがまた旨い！
醤の苦味とスープが絶妙なマッチングです。

帰り際店主にいつオープンしたのか聞いてみると
今月１９日に開店したばかりとのこと。
他のメニューもこだわりがありそうで試してみたいですね・
店の場所が脇道にあって分かりづらいのと
駅からさほど近くないので
最初は苦戦を強いられるかもしれませんが
駒込の霜降銀座で頑張っている「西尾中華そば」に
クオリティでは負けません。
必ずや人気店に成長すると確信しました。
また近いうちに必ず再訪します。
塩ラーメン好きの皆さんぜひお試しあれ！！

秋刀魚ダシ試したさに初来訪。
池袋裏通りの小汚さに妙に馴染んだ外観で
最初気が付かず通り過ぎちゃいました。

醤油にも惹かれましたが悩んで上生粋塩を注文。
スープを一口・・・
魚の香りと旨味が濃厚で好きな味です。
具も凝ってますね～軟骨入りの鶏つくねに海老塩風味の煮玉子。
細平麺もコシが強く、たっぷり入っていてボリュームも十分。
豚骨隆盛の中、個性ある店として評価されていい店です。
本当は醤油が売りらしいので次回必ず。

豚骨も魚介Ｗも美味しいけれどやっぱりここに帰ってくるな～、
そんな郷愁をも醸し出す渋谷で№１の醤油ラーメンです。

開店直後、
マスターと思しきじいさんが一面に並べた丼に醤油タレ・揚げネギを入れ
準備が整うとそこからはまさにラーメンマシーンと化したじいさんの独壇場。
掛け声とともに大量の麺を茹で上げ次々と丼へ。
押し寄せる客の大量の注文をものの見事にさばきます。

その見事な手さばきでつくられたもやしワンタン麺。
揚げネギの香ばしい香り漂うスープに太目のコシのある麺が絶妙なマッチングで
どっさり盛られたもやしと一緒に麺を口に運べば
ズルッ！シャキッ！と美味しいリズムを刻みます。
さらに熱々のワンタンもアクセントになって
食べれば食べるほどどんどん食欲が湧いてきます。
一見何の変哲もないラーメンなのになんでこんなに美味しいのかなあ。
まさに元気になれる一杯です！

初めてきた時から気になってたごまの酸辣麺にチャレンジ。
どんなラーメンかな～と出てきてびっくり！！
いかにも辛そうな色のスープに山盛りのもやし、
その上にこれまた山盛りの三つ葉状の薬味がどっさり。
見た目だけで圧倒されつつまずはスープをひと口・・・美味い！
赤みがかってよっぽど辛いのかと思いきや辛味はそれほどでもなく
ほどよい酸味もあるいかにも体に良さげな味です。
何よりごまの風味が効きまくっていて
もやしや薬味と一緒に麺を食べ進めるごとにどんどん食欲を刺激します。
もやしの下に潜んだこの店自慢のチャーシューとも合ってますね。
かなり高めの値段設定が玉に傷なので採点は抑え目にしましたが
量そのものはこの店の通常のラーメンよりやや多めになってる気がします。
もうひとつ
頼もうと心に決めてた日替わりおにぎりはこの日は竹の子ご飯でしたが
これも抜群でした。これは頼まにゃ損ですね。
いやー気合の入ったラーメン屋は幸せをくれるなあ。
また近く再訪を心に誓いました。

半年前に東京に帰ってきてから沢山美味しいラーメンを頂いてきましたが
ひさびさにガツン！！とショックを受ける一杯に出会いました！

ここのトマトスープはスゴい！
トマトを使ったラーメンだと主張が強すぎて酸味が気になることが多いのですが
ベースの鶏ダシがしっかりしているのでトマトの酸味が程良く抑えられ
飲み干さずにはいられません。
麺は細めのパスタ仕様でトマトスープとの相性抜群。

さらにセットに付いてきたネギ飯も
一見何の変哲もないネギと海苔の上にさらっとかけられた塩ダレが
これまた美味い！
トマトスープを一口含んでネギ飯をかき込むとえも言われぬ口福が・・・
思い出すだけでウットリします。

完全にはまりました。電車に乗ってまた来ます！