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のぼる

男性 - 埼玉県(1951年生まれ)
ニックネーム、改めました。これからもよろしくお願いします。(2011/4/19)
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3/11の震災、何とも言いようがありません。
ふだんどおり暮らしている自分が申し訳ないような、とは言っても何もできない無力を感じたり、気持ちの整理がつきません。
こんな時にラーメンの評価をしていていいのか?とも思いますが、嘆いてばかりでも仕方あ
レビュー件数 215件
レビュー店舗数 51店
スキ件数 0件
平均点 79.186点
得票数 64票
最終レビュー日 2011年10月5日
1
100
レビュー件数の推移
2011年05月
2012年05月
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10/4(火)12:20ごろの訪問です。
幸い外待ち1人で、それほど待たずに入店できました。

先日「こう」さんが紹介されていたので気になっていた「肉そば」を注文。初めてのメニューは何ともドキドキします。
肉:麺が見えないほどてんこ盛りにされたバラ肉のしゃぶしゃぶが印象的。このお店の肉は質がいい!ゆで加減も絶妙で甘辛の味付けも良く合っています。おいしくいただきました。この肉の量なら800円も納得です。
スープ:甘辛いスープがどんぶりの4分の一程度まで入っています。鷹の爪も少し。いい味出しているけど、ラーメンのスープとしては自分の好みから少々外れています。
麺:いつもの麺。ゆで加減はつけ麺と同じかな?おいしい麺ですが、240gは多すぎた。いつものことですが欲張ってしまいます。まったくの自己責任。(もう歳なんだから240gは無理なの!と別の自分がささやきます。)

総合評価:自分好みの味ではなかったのでやや辛目の採点にしましたが、こういうメニューがあってもいいかも?すき焼きが好きな人は気に入るかもしれません。

2011年10月5日投稿(2011年10月5日更新) | 得票数 [1票] | コメント (1) | このお店へのレビュー: 27件

9/26(月)12:30の訪問です。
実は2日前の土曜日に行ったんですが、行列が長すぎて断念。月曜日ならたいしたことないだろうとたかをくくっての訪問です。それでも外待ち3人、結局食べ終わって出てくるまで40分以上かかりました。このお店ではいつものことです。

ラーメンはいつも通り上出来!麺は普通ですが、何とも言えない深い味のスープ、うまいチャーシュー、これで単品550円ですからレベルの高さがわかります。

ところで、このお店はラーメンに負けず劣らずチャーハンに惹かれます。半チャーハンとは言っても普通のお店の一人前、油断ができません。そのためセットのラーメンはいつも「麺半量」でお願いしています。
ところがこの日のチャーハンは微妙にベタついていました。少しがっかり。いつもはこんなことないんですが、たまにはしょうがありませんね。注文が集中したためか3~4人前まとめて作っていたせいかも?

2011年9月28日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 14件

9/27(火)12:30ごろの訪問です。先客4人とまあまあの入りです。
5日前に食べた「スペシャル白」が印象的だったので、また訪問。

お店に入ったらすぐマスターが「バージョンアップしました。野菜が250gから500gに増えたんです。どうしますか?」と聞いてくれました。しばし自分の胃袋状態と相談し、250gにしてもらいました。結果は正解。麺量やや多めの200gなので全体にちょうど良い分量でした。

ラーメンとしてのできはこの前の「白」と同じくらい良いのですが、自分の好みは「白」の方です。だから80点。でも充分うまかった。次の「味噌」がまたまた楽しみです。

ところで店頭のはりがみに気づきました。
 ふつうは700円のこのメニュー、11:30~14:30限定で590円とのこと。やはりそうですよね。この内容で590円では安すぎます。
 また、平日(月~金)は夜24時まで営業とのこと、自分的にはこのスペシャル、夜向きのこってりメニューなのでありがたいことです。

2011年9月28日投稿(2011年9月28日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

9/21(木)開店早々11:40ごろの訪問です。
すごい台風が通り過ぎて、やっと涼しくなりました。ずっと暑くてやめていた自転車通勤の再開です。
3ヶ月ぶりの訪問。マスターが自分のことを覚えていてくれて「新作の自然洞スペシャルいかがですか?無料でどうぞ。」ということで、ありがたくいただきました。
第一印象:このお店の前身である醤五郎のヘビーなラーメンを思い出しました。とてもいい!
閉店間際の醤五郎はやや迷走していて食べる方もとまどいがありましたが、姿を変えての復活。嬉しいです。
炙りチャーシュー肉厚3枚、たっぷりの炒めもやし、それに乱切りチャーシューまで載っていて590円!マスター、この値段で本当にいいんですか?もうけが出ているのか不安です。
太麺もいいですね。醤五郎のラーメンもうまかったけど、これぞ自然洞の「オリジナルこってりラーメン」です。
うまくて安い!とても満足の一杯でした。

東口の本店に比べてまだ注目度が低いと思いますが、この内容なら醤五郎当時のお客さんも戻ってくると思います。
今回のスペシャルは白にしましたが、次は黒、さらにその次は味噌、そして定番の自然洞ラーメン、つけ麺・・・。これでは本店に行くヒマがありませんね。これからも寄らせてもらいます。楽しみです。

2011年9月23日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

9/20(火)11:40ごろの訪問です。
京浜東北線が事故で止まっていたためでしょうか、開店早々なのにほとんど満席状態でした。

このお店は、北浦和駅からほんの少し外れていることと、「つけ麺」で売っているお店なのでたまにしか行きません(自分はつけ麺よりふつうのラーメンの方が好き)。
これまでの印象では、ラーメン<つけ麺 でしたが、ラーメンもいけますね!
麺:しっかりコシがありうまかった。大盛りで注文しましたが、ちょうど良い量です。200gくらいかな?
スープ:すみません。これまでは「つけ麺やさんがついでにラーメンも作っている」という感じでしたが、もうそんなことはないです。さっぱりしていてコクがある。いいですね。
チャーシュー:上質の肉をよく煮込んだものです。2枚ものっていて満足でした。

自分勝手な総評:チャーシューを一枚にして650円ならもっといい。いずれにしても、この味このまま続けてほしいです。ごちそうさま。

2011年9月21日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件
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