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ドラ吉

男性 - 東京都
RDBは楽しんでやってます。
らーめんの知識は乏しいのでRDBを通して得ていきたいですね。

あんま難しく考えないで採点してるんで、どーぞヨロシコです。

最近、並んでラーメン食べるのが普通になってきてますw
ラヲタやんwww
カレー大好きッスw
不味いカレーに会った事ないので、大抵うまく感じますw

あと、ナンが好きですねー。
完全にライスよりナン派です。おかわり自由のナンに弱いですw
焼きたて

「特製塩味らーめん」@麺屋 夢うさぎの写真週末13時ごろ訪問。
外待ち2名。ほとんど待つことなく入店し、
元気のいい店員さんに掲題の品を注文。

らーめんは醤油味と塩があるのにつけ麺は醤油のみか~
とメニューを眺めているとらーめん到着。

テンションあがるビジュアルw見るからに旨そう。
スープはダブルスープのバランス系に、これまたバランスいい塩味。
スープ旨いw
チャーシューはご飯欲しくなる味付け。
オメンマは弱コリコリで食感良好。味玉は個人的に旨いまずいがあんまないので普通w

麺は若干柔らかめだがムッチリ感wあり。
個人的にはもう少し固めが好みではある。

今まで喰った塩の中ではかなり好み。
旨かった。また来たい。
おいしかったです。ごちそうさまでしたーw

2011年8月27日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「炙りトロチャーシューつけ麺(塩)」@らーめんなが田の写真平日19時頃訪問。先客2名のカポー。
先にレジで注文して前払いするシステム。
メニューも知らんオイラはレジ前でかなり悩んで掲題の品を注文。
混んでたら嫌がられる感じだね~w

見えない厨房からつけ麺到着。
チャーシューでかっw

麺はモッチリよりもプリプリ重視の中太麺でのど越し抜群。
つけ汁との絡みもいい感じ。
かなりデカイチャーシューはトロトロで味付けは薄め。
脂のしつこさなどはなく、メチャメチャ旨い。
オメンマは甘めの味付けでこちらも上品で旨い。

つけ汁は旨みがよく出ているが個人的に少し塩辛い。
途中でスープ割りをしてもらったがそれでも塩辛かった。

連れのラーメンはいい塩梅だったのでラーメンのほうがよかったかな。
次回はラーメン喰いにきます。

おいしかったです。ごちそうさまでしたーw

2011年8月16日投稿(2011年8月19日更新) | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「バリ煮干そば」@中華そば つし馬の写真平日19:00頃。
先客五名くらい。カウンターに着席。
店員さんの接客が元気があって気持ちいい。

店内の煮干ダンボールなどを眺めているとラーメン到着。

んふぅ~、いい香り~♪
スープは粉末状のニボが浮いてニボがキンキンに効いている。
ニボの破壊力はなかなかだが臭みは少なく飲みやすい。
好きです、このニボ♪

具材のチャーシューは普通。
オメンマは小さめだがコリコリ食感が気持ちいい。
シャキネギは調子いい。

で、ここまではいいが・・・
麺が柔らかく残念。ホント、麺が残念。
コシがねぇえw

おいしかったです。ごちそうさまでしたーw
麺-15点w

2011年7月12日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「旨辛ラーメン」@麺屋 ゆうきの写真酔っ払って訪問。
豚骨が基本のメニュー構成。そんな中から掲題の品を注文。

五分ほどで到着。
スープは普通に豚骨スープwコクがなくて旨みが薄い印象♪
麺は細麺で豚骨ラーメンっぽさが出ている。
が、替え玉する感じの麺ではないような・・・。

具材とか全体的に豚骨ラーメンを目指すが、
豚骨ラーメンになりきれない感じw
じゃー、なんだよ♪っていわれても知らんケドw

ごちそうさまでしたーw

2011年7月4日投稿(2011年7月4日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ABURASSO(中盛)」@BASSO ドリルマンの写真週末20人ほどの並びに接続。待ちは1時間程。
回転悪いな〜と思ったらデッカイテーブル席は使われずカウンター8席のみで回してた。

そんなこんなで店員さんに綺麗に盛り付けられたらアブラッソが到着。

かき回したいが麺がごつくてなかなか力仕事。
味は醤油ベースで濃さは個人的にはちょうどいいが、パンチが足りないとも感じるかも。
麺は太麺で弾力抜群。食ってるとアゴが痛むがうまいな~w
麺が完全に主役なメニューかな。

後半、スープ割りをお願いすると出汁感ビンビンで
「あ〜、ラーメンくいてぇ」と思わせるスープでうまい。
が、アブラッソ自体味が大人しいので、味の薄いラーメンみたいになったw

個人的にジャンク系の汁無しはあまり得意じゃないが、
これは麺が主役になってて好みの一杯だった。

おいしかったです。ごちそうさまでしたーw

2011年7月4日投稿(2011年7月4日更新) | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

「ねぎ山らーめん」@らーめんのまめぞう 北越谷店の写真夜11:00頃訪問。先客数名。

若いお兄さん店員に掲題の品を口頭注文。
ビールを飲みきったくらいで到着。

豚骨がうまーい♪
飲みの〆にピッタリの背脂の効いた豚骨スープw
麺は弱ウェービーでややモッチリ。
具材のネギ、味玉、海苔、チャーシューは普通。

呑みの〆とか深夜の空腹時には満足できる一杯。
シラフでも近所なら通うかな~♪
おいしかったです。ごちそうさまでしたーw

2011年6月19日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「辛いつけ麺+辛味」@汁麺屋 胡座の写真週末14時に訪問。
最初はまるたまに行ったが待ちがあったので、二番候補のこちらへ。
先客二名、後客多数。結構人気店です。

店内右手の券売機で掲題の食券を購入しカウンターの高台にセット。
店内のウンチク張り紙を読んで待っているとつけめん到着。

スープはあまり辛味がなく辛味追加は正解。
甘さと味の濃さがきになる。つーか、好みの問題?

肉はブツ系が結構、多めに投入。これも味が濃いかも。
オメンマは小さいながらコリコリの食感は小気味よい。
麺はカネジン食品の麺らしい。箱があった。
プリッと感はあるがもう少しモッチリ感が欲しい。

濃厚豚骨魚介系だが何か一歩足りない感じ。
なんだろ?近所にあって、並ばないで食べれるなら頻繁に行く。
そんな感じ。

おいしかったです。ごちそうさまでしたーW

2011年6月12日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
85

「ちゃあしゅうめん(中盛)」@瞠の写真平日14:00ごろ訪問。7割ほどの客入り。
落ち着いた雰囲気のカウンターのみのお店です。

入り口の券売機で掲題の食券を購入。
券売機を渡す際にランチサービスの「中盛」に「こってり」を注文。

到着したラーメンはビジュアルが美しい。旨そうw
スープは魚介がやさしくリードする、ホッ、とするスープ
流行の豚骨魚介に比べれば確かに味にパンチがないタイプ。
自分が食べた中では吉左右とかこうかいぼうに近いイメージ。
こってりで注文したが、世の中のこってりをイメージすると拍子抜けする感じw

麺は中太で風味がかなりある。
太さはぜんぜん違うが何故か伊藤を思い出した。
最近は太麺だとゴワゴワ系が多い中少し変わった麺。
個人的には今まで食べた麺の中ではトップ3に入る位好み♪

トッピングのオメンマは極太。繊維質であまり好みじゃない。
チャーシューはスープの味を邪魔しないほのかな味付けで、お肉も柔らかく旨い。

全体的にバランスがよくておいしかった。
特に麺がメチャクチャ好みだったので、次回はつけ麺が食べたい。
おいしかったです。ごちそうさまでしたーw

2011年6月12日投稿(2011年6月12日更新) | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「純米酒味噌ラーメン(二十禁)」@新潟進化系ラーメン 俺たち越後や 門前仲町店の写真平日ランチに訪問。開店効果でまだまだ客たくさん。
お店自体、いつまであるかわからないから早めに訪問w
今日は半額チケットでアダルトプレイ♪
仕事中にOK?

味噌の香りというより独特の香り。酒粕?ちょっと癖がある。
まー、酒の匂いがダイレクトにくるわけではない。

具材はキャベツ、もやし、ネギに油揚げ。
油揚げはあってもなくてもどっちでもいい。
チャーシューは固めのパサ系。
プリッとした中太麺は味噌味によくあってる。
途中で投入した卓上カレー粉がなかなか味噌とマッチングした♪

おいしかったが、日本酒でラーメン作る意味あんのか?と思った。
おいしかったです。ごちそうさまでしたーw
半額チケット+5点

2011年6月6日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

「燕三条ランチ」@新潟進化系ラーメン 俺たち越後や 門前仲町店の写真この前まで製麺所だったお店がまた変わったw
製麺所のレビュー下書き無駄になった~(泣

本日6/1開店。店内ほのかに味噌の香り。
開店日らしくほぼ満席。
運良くカウンター席に空きがありすぐ着席。

店内テーブルは4人掛け4席、カウンター10人位。
店員は元気いっぱい。おしぼりを持ってきた店員に口頭で掲題の品を注文。
テーブルにはカレー粉と一味とコショウ。お水はテーブルのグラスでセルフ。

店内をキョロキョロしてたらラーメン到着。
魚介がかなりリードして想像以上にあっさりの醤油味。
海苔の風味が結構、強め。オメンマは小さめだがコリコリ具合がいい。
チャーシューは普通。
麺は太麺で弱ウェービー。
モッチリ感には乏しいがチュルチュルとのど越しがいい。
醤油に太麺なんて合うわけねーべ、と思ったが意外に合う。
ただ、醤油より味噌ならもっと合いそう。

本場の燕三条がどんなのか知らんが、普通に旨かった。
セットのチャーシュー飯も旨かったw

ちなみに6月末までのラーメン半額チケットを店頭で配ってました。
が、ランチセットには使えません!(なので、今日は使えませんでしたw)
次回はチケット使って20禁ラーメンを食べるど~♪

おいしかったです。ごちそうさまでしたーw

2011年6月1日投稿(2011年6月5日更新) | 得票数 [1票] | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件