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なちヲタ

男性 - 神奈川県
おもに相模原・多摩・中央線エリアでラーメンを食べ歩いてます。
知ったか、行ったかするのが嫌なので、遠方以外は余程のことがない限り、2度3度と同じ店に足を運びます。自己採点の70点が『普通』です。
味噌と辛いのと餡かけ系は苦手。
レビュー件数 274件
レビュー店舗数 152店
スキ件数 0件
平均点 75.139点
得票数 74票
最終レビュー日 2012年4月22日
1
100
レビュー件数の推移
2011年05月
2012年05月
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「パイナップル醤油ラーメン」@パイナップルラーメン屋さん パパパパパインの写真ひときわ異彩を放ち、物珍しさに最初だけ・・・といった感が否めませんが、
アリかナシかでいうとアリでした。

新宿の美容院帰り、どこで食べようか決め兼ねていました。
訪問日は天気が良く、気温も高め。冷やし中華みたいなの食べたいなぁと思っていたところ、真っ先にこちらが候補として浮上しました。存在は知っていたものの、なかなか行く決心がつかず、この日は満を持して突撃です。



初めて降り立つ西荻窪。確か駅の近くだったはず・・・。
改札を出て辺りを見回すと遠くのほうにそれらしき看板が見えました。
近くまで行くと幟があるのですぐにわかります。
ラーメンではなく、パイナップルと書いてありますがw

入り口にある券売機で食券を買います。
イメージとしては、塩のほうが合うと思ってますが、醤油を買います。
店内はカップルらしき2人が配膳されたばかりのラーメンを食しています。
店内は、備品やら何やらパイン基調です、店主は地味な感じのアロハシャツを着ています。うむ、よく見るとパイン柄ですw

撮影のため箸で麺を引っ張り出します。この後、いつも何気なく箸をなめているようで、パインと思われる酸味が舌を刺激してきます。
おそるおそるスープを。やや酸味がありますが、思ったよりも変な感じはしません。
パインの酸味と醤油のまろやかさ、コクが融合し、何とも言えない味、まずくはありません。
また、魚介の味もしっかりと感じ取れます。
中細麺はコシがあり、スープを良く運んできます。
チャーシューはトロトロなやつ。味自体もパインに支配されておらず、しっかりと肉の味がしています。
なかなか完成度が高くちょっとビックリ。普通のラーメンに入ってたら、もっとうまいだろうなんて思ったり。

他に海苔、ホウレン草、糸唐辛子、一面に浮かぶ長ネギ、缶詰のパイン数切れという構成。

個人的に、スープの割合があと5%パインの比重が高かったら、(甘酸っぱすぎて)
ダメじゃないかと思うギリギリのラインでまとめられているような印象。
今度、機会があれば塩を食べに行きます。

訪問日、3/19
PS:頭上、注意されたし(2回パインにぶつかった)。

2012年4月22日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「昔味」@麺や 菜かむらの写真生姜の効いた醤油ラーメン。


麺は中細のボソッとした食感の麺。
色・太さ・縮れ具合がサッポ〇一番に似てるな~と見た瞬間思ってしまった。
スープはまろやか系の醤油味。出汁が控えめで、生姜の風味を強く感じる。
チャーシューは薄いが、噛み応えのあるもので個人的にはgood。

採点には反映していないが、オーダーや会計時の対応が素っ気なかった。

2012年4月14日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「もつラーメン」@こなんの写真OPEN当日に訪問。昼過ぎでしたが、ほぼ満席。
13日までの3日間は、全品500円だそうです。

配膳されたものを見て思ったのは、家で作ったものみたいだな、と。
具はもつ(もつ鍋に豆腐も入っていた)のみ。チャーシューはありません。
麺は中太、特徴はなかったけどスープとの相性は良かった。
もつは、おたまで目一杯掬った状態から半分にしたくらいの量。
しっかりと煮込まれていて、おいしい。

スープは味噌で煮込んだもつのスープに塩ダレを合わせたようなキレとまろやかさがあります。
不確定なので、分類は味噌にしました。味は悪くありませんでしたが、CPは今ひとつです。

2012年4月12日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
79

「ラーメン」@コクブンジ55の写真2回食べました、二郎系ラーメン。コールはありません。野菜はほぼモヤシです。

豚骨も魚介も濃度はそれほどでもなく。また、それとは違うような甘みがあります。
おいしいですが、後半はやや飽きが来るかな。
麺は極太のじゃがいもが練り込まれた麺でしょうね。この中では光る存在。
チャーシューは大きめのが2枚。軟らかくまぁまぁおいしい。
ニンニクはすりおろしの業務用っぽく、風味が弱いです。

ごはんがサービスで付くので、おなかはいっぱいになります。

2012年4月3日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「〇得背脂煮干しらーめん」@丸め~背脂煮干~の写真以前からずーーーっと伺いたかったお店の2号店が行きやすい所にでき、初訪。
〇得なる850円の食券を。特製ですね。特製ラーは高いので、1年で数回、ましてや、自分の好みかどうかもわからない初めての店では・・・ねぇ。
厨房入り口にはスープの点数とコメントが手書きされており、訪問日は95点!煮干しと背脂の絶妙なバランスとのこと。期待が高まります。

10分ほどで着丼。さすが特製!壮観です。
あきる野のキッコーゴとブレンドされたスープからはわずかな煮干しの匂いが立ち込めてます。

うねうねとした極太麺は、食べ慣れたムタヒロのピロピロした麺が、
さらにハバヒロになったような感じ。密度も高くコシがありながら歯切れも良い。
これに対しスープは脂っこくて見た目は派手だけど、負けているかな。
背脂によるコクはそれほどでもなく、煮干しは後からじんわり感じられるが、醤油の風味が強く好みからやや外れ。

大きくザク切りされた玉ねぎは、清涼感をもたらしてくれますが、辛味も少し強いです。
チャーシューは大きいのが3枚。さすが特製。味付けも適度でなかなか。
味玉も茹で加減が丁度よいです。

豪華な一杯を食べたという実感はあったけど、期待が高かったせいか満足感は今ひとつだった。

2012年4月3日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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