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Porco Rosso

男性 - 埼玉県
世の中ゼニと豚骨ずら

誰か気軽にラーメンを食いに行けるラー友を募集中です。
お酒も好きなのでラーメンのあとに一杯のめたらなぁと思いますw

出没地域:東上線沿線・池袋 (車での遠征もしますわ)
~私の採点基準~
100-95点 最強。( *´艸`)ウマー!!感動して涙腺が!
90-85点 旨い!涙は出ないけどお腹いっぱい夢いっぱい
80-75点 好きな味、味ブレあっても旨いレベル
70-6
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「辛みそらーめん?」@味噌次郎 本店の写真10.6.29 4/1 am11:47

これも8ヶ月前のお話ですが、印象はのこってますよー
後輩と入店、店員の動きが悪く、中々ラーメンも出てこないので、調理場をずーっとみてたんですけど、流しに机を拭いた布巾が置いてあるのにその上に麺を入れたザルをドカッとおいてガシガシ洗うわけで。。。底のほうが布巾に当たってるだろうなーと思いながら見てましたよ。。。程なくしてラーメンがきたけど、さっきの印象もありそんな美味しくは感じないですよね。
飲食店なんだからあからさまに不衛生な感じを客に見せ付けるな!

2010年12月9日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
75

「魚豚つけ麺」@屯ちん 新宿店の写真4/12 17時入店
すでに8ヶ月前の事なのでぶっちゃけ覚えてませんが、
屯ちんですから味ブレはないでしょう!
フツーにウマイ味だったはず

2010年12月9日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「MURASAKI(醤油つけ麺」@麺屋宗 -sou-の写真10.3.19

1ヶ月程前の記憶なので詳細までは覚えていませんw

所用で近くまできたので訪問
店内は黒を基調にしたお洒落な感じ。
何を食べればいいのかわからなかったので適当にMURASAKI(醤油つけ麺)をチョイス!
待つ事10分でごたいめん。
見た目がまず美しいですねぇ
色々な具も入っていて彩りも綺麗です。

とりあえずスープを一口ズズズッ。。。
酸辣湯のようなお味のスープ。酸味や甘味等が混ざり合った独特なお味。好みが別れそうなスープです

麺は平打ちのちぢれ麺です。食感も良くモチッとした美味しい麺です。

こってり系が好きな自分にとっては物足りなさは否めないが、さっぱり系が好きな人にとっては美味しいラーメンだと思います。

2010年4月15日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
70

「白鶏らーめん」@鶏の穴の写真10.2.4

かなり前の話なので記憶はあいまいですが。。。

月限定ばかり食べていたので、初の白鶏らーめん。
他のレビューを見るとポタージュのような。。。という表現が多いですが、まさにそんな感じの味でした。
鶏をどうすればこのような味が出るのか不思議w
らーめんというよりは、濃厚ポタージュスープに麺を入れて食べている感じです。

実はポタージュの素でも入れてるのかな?w

とりあえず濃厚で美味しいですが、もうちょい何かしらのパンチがほしい。
やさしい旨味は出ているので、あとはもう少しジャンクな感じが出ると味がもっと締まるような気がします
(n'д')

2010年4月15日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「ねぎましつけめん」@中華そば むらさき山の写真10/1/22 PM7:30

結構前の事ですが、
過去2回?はらーめんを食べたので、今回は初のつけ麺をチョイス。魚介と豚骨の比率が悪いと体調を崩す特殊な体をもっている俺なので、ちょっとドキドキでしたが、
スープをズズッ・・・・( *´艸`)ウマーーー! なんていうんでしょ?最近のありがちな魚介豚骨とは全然違うスープ。表現力がない自分のなので表現はしませんが、俺の中では新しい味のスープでした!!
麺はつけめんにしてはめずらしい細めんです!カタメのポキポキ系で美味しいヽ(・ω・`)ノ
この味なら今度は大盛くうぞーw

2010年3月10日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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