10.6.29　4/1　am11:47

これも8ヶ月前のお話ですが、印象はのこってますよー
後輩と入店、店員の動きが悪く、中々ラーメンも出てこないので、調理場をずーっとみてたんですけど、流しに机を拭いた布巾が置いてあるのにその上に麺を入れたザルをドカッとおいてガシガシ洗うわけで。。。底のほうが布巾に当たってるだろうなーと思いながら見てましたよ。。。程なくしてラーメンがきたけど、さっきの印象もありそんな美味しくは感じないですよね。
飲食店なんだからあからさまに不衛生な感じを客に見せ付けるな！

4/12　17時入店
すでに8ヶ月前の事なのでぶっちゃけ覚えてませんが、
屯ちんですから味ブレはないでしょう！
フツーにウマイ味だったはず

10.3.19

1ヶ月程前の記憶なので詳細までは覚えていませんｗ

所用で近くまできたので訪問
店内は黒を基調にしたお洒落な感じ。
何を食べればいいのかわからなかったので適当にMURASAKI(醤油つけ麺）をチョイス！
待つ事10分でごたいめん。
見た目がまず美しいですねぇ
色々な具も入っていて彩りも綺麗です。

とりあえずスープを一口ｽﾞｽﾞｽﾞｯ。。。
酸辣湯のようなお味のスープ。酸味や甘味等が混ざり合った独特なお味。好みが別れそうなスープです

麺は平打ちのちぢれ麺です。食感も良くモチッとした美味しい麺です。

こってり系が好きな自分にとっては物足りなさは否めないが、さっぱり系が好きな人にとっては美味しいラーメンだと思います。

10.2.4

かなり前の話なので記憶はあいまいですが。。。

月限定ばかり食べていたので、初の白鶏らーめん。
他のレビューを見るとポタージュのような。。。という表現が多いですが、まさにそんな感じの味でした。
鶏をどうすればこのような味が出るのか不思議ｗ
らーめんというよりは、濃厚ポタージュスープに麺を入れて食べている感じです。

実はポタージュの素でも入れてるのかな？ｗ

とりあえず濃厚で美味しいですが、もうちょい何かしらのパンチがほしい。
やさしい旨味は出ているので、あとはもう少しジャンクな感じが出ると味がもっと締まるような気がします
（n'д')

10/1/22 PM7:30

結構前の事ですが、
過去2回？はらーめんを食べたので、今回は初のつけ麺をチョイス。魚介と豚骨の比率が悪いと体調を崩す特殊な体をもっている俺なので、ちょっとドキドキでしたが、
スープをｽﾞｽﾞｯ・・・・( *´艸`)ｳﾏｰｰｰ！ なんていうんでしょ？最近のありがちな魚介豚骨とは全然違うスープ。表現力がない自分のなので表現はしませんが、俺の中では新しい味のスープでした！！
麺はつけめんにしてはめずらしい細めんです！カタメのポキポキ系で美味しいヽ(･ω･`)ﾉ
この味なら今度は大盛くうぞーｗ

1/15 PM1:21 先客6割 後1人

昔の事でイマイチ覚えてませんが、
醤油ラーメンで皆さんが登録してますが、豚骨？も入ったスープでした。醤油も豚骨？もどちらも主張しすぎない上品なスープでガツンとは来ないけどついついスープをのんでします。やさしいお味。麺はストレートのちょいポキポキ系だった気がします。硬さも丁度よくおいしかったです。コレといった特徴は無いけど、もう一度食べてみたい。隠し味に気付いている俺はTUEEEE

09.12.16　PM7:30

去年の話です。
裏そばでジャンクつけ麺？だったかを注文。
10数分でご対面。
麺の上にモヤシやキャベツがのっており、スープはいつもより艶やか。
まずスープをｽﾞｽﾞｯ！うへー(ﾉ∀｀)アブラスゲーしニンニクくせー！スープの上にアブラの層が0.5～1cmくらいありそうな感じです。
麺はいつものまんまで、強引にジャンクにした感じ。まるきゅうの美味しいスープを見事にぶっ壊してジャンクにしてますね。
普通の食べておけばよかったと後悔しまくりで帰路につきました。

10.01.13 PM7:07　先客4名

仕事が終わり、池袋のまるきゅうに行こうとしたが、
行くまでがダルイってことで歌舞伎あたりでらーめんを食べようって事に。

以前からチェックしていた竹虎さんへ
店構えは小洒落た飲み屋みたいな作り。
一見してラーメン屋とは思えないので以前は飲み屋の店舗だったのかな？

さて、肝心のらーめんですが、今回は裏竹虎らーめんをチョイス！

背脂が丼一面を覆いつくし、ｼﾞｬﾝｸな感じがいい感じ！
まずスープをｽﾞｽﾞｯ！
カエシと豚骨と背脂の比率が良くなくてアブラが勝ちまくりです。豚骨の旨味が弱くコクがあまりありません。
次に麺をﾂﾙﾙﾝ！
麺は美味しいです。太めのちぢれ麺がスープに絡むし、カタさも丁度良くてグー！
具材の印象はありません。覚えてませんサーセン

※私が行ったときの店員の態度は悪く、業務用の冷蔵庫からMt.RAINIERのコーヒーを取り出し美味しそうに飲んでました。客に対しての愛想は良くても客が食べてる間に、コーヒーの見ながら談笑は良くない。せめて見えないところでコーヒーは飲みなさいjk

12/5　16:50　先客1人 後客1人

雨の高田馬場、栄通りをテクテクあるいて数分。
通りの終わりにありました。「千代作」
RDBでチェックしてから半年、やっとこれました。
お店に入るとお客は1人。入ってすぐ左の券売機で「らーめん」を買い、席に座ろうと歩き出したら、床がスベールスベール。スケートに自信のある自分は席まで滑って行きました。着席するとお店のお兄さんに食券を見せると味を聞かれたけど、マスクしてる上に声が小さいから聞こえなく２，３度聞きなおしてしまいました(ﾉ∀｀)ｱﾁｬｰ　5分程でご対麺。
大きめな海苔3枚の下にはチャーシューとほうれん草が隠れています。
まず、スープをｽﾞｽﾞｯ。。。ずいぶんとアブラが多いですね。豚骨醤油の味よりも先にアブラの味が先行する感じで、コク、旨味ともにイマイチ。。。
麺は中太でモッチリ系で硬さはやわ目です。もう少しカタメの方がスープとのバランスが取れそう。

店主じゃなくて30代の店員だったから味がぶれていたのか、理想していた味が高すぎたのか、少し複雑な気持ちと、口の中に油のヌメりを感じながら、雨の栄通りはトボトボ帰りましたとさ。

12/2 19:00 先客ゼロ　後客2名

お目当てのお店が空いていなかったので、急遽こちらへ！前回自己最高店を叩きだしたお店でしたが、いざ着くと先客0人。。。最初は準備中かと思ったんですが、空いてました。
適当に真ん中の席に座り、前回同様まかない麺を注文。
前回同様ｳﾏｰです！前の感動はないけどやっぱりうまい！
辛うまです！いっそのこと「辛馬」に名前を変えたほうがいいぐらい。

立地が悪いからか客入り悪いけど、美味しいです！是非ご賞味あれ
※まかない麺食べるならナンチャラごはん(130円？)も注文したほうがいいですよ！食べ方はお店の方が説明してくれます。