12時50分頃到着、先客2人でした。 あっ!さんが先にタンメンレポートしていたのでもやしにしてみました。 もやし炒めが乗っかっているのですがピーマンも入っているのは珍しいと思いました。 炒め具合は野菜がしゃきしゃきになっていて最高ランクですね。 麺は普通の中華麺で湯で具合は普通ぐらいですかね。 スープは醤油味ですがちょっと薄めぐらいに感じました。 でも何か後引く旨さですね、スープ半分以上飲んでしまいました。 大城通りはおいしいお店が多いですね。
7月1日、12時40分頃到着、先客6人でした。 20年ぶりぐらいの訪問になります。 その当時は近所に住んでいた事もありちょくちょく来ていました。 色々定食などもあるのでラーメン類の記憶はほとんどありません。 昨日に続いてタンメンにしました。 麺は中華屋さんに良くあるタイプの麺で湯で加減は普通ですね。 スープも昨日に引き続き薄味でした。 野菜の炒め具合はいい感じでした。 梅屋敷商店街も色々お店が入れ替わりましたが、これからも頑張って欲しいお店です。
6月30日11時40分頃到着、先客1人でした。 その後食べ始めまでに多数のお客さんで一杯になりました。 最初にゆで卵がサービスで出てきました。タンメンが出てくる前に塩で食べてしまいました。 麺は細麺の縮れ麺ですね。 スープは味が薄めでちょっと物足りないぐらいですかね。 野菜の炒め具合はもうちょっとしゃきしゃき感がほしかった所ですね。 全体では味が薄いせいか物足りなさが残りました。
6月29日11時30分頃到着先客多数でした。 ここは大田区蒲田のZOOTと関係あるんですかね、結構麺とスープは味が似ていました。 麺は平打ち麺ですが蒲田と比べると厚みがあり、以前の品達のTETSUの麺に似ていると思いました。 スープは蒲田よりもちょっと味が薄くなったような感じですかね。 最初からちょっと温めのスープですね。 私的には蒲田の方が丁寧な作りでおいしいような気がしました。
11時45分頃到着、先客1人でした。 今日は暑かったので近所で食べようと思いきました。 昼間だったけど生ビール一杯飲んで待ってました。 ワンタンとチャーシューが多く入っていていいですね。 12時すぎには満席になりました。
12時半頃到着、先客7人でした。 先人の高評価が気になってしまい来てみました。 結果は大正解でした。 まず麺ですが中太麺でちょっと縮れ麺ですね、手もみ麺なんですかね、若干太さにムラがあったような気がしました。 スープは醤油ベースですね。それに麻婆豆腐がたっぷりのっています。ちょっとトロミが足りないかもでしたが、まずまずおいしくいただきました。 ライスの量が半端じゃなく多くてギリギリで食べられました。
6月25日13時15分頃到着、先客8人ぐらいでした。 初めて徳島ラーメンを食べました。 麺は中太麺でストレートでした、結構硬めの湯で加減で歯応えもしっかりありかなりおいしい麺でした。 スープは豚骨の良い味が良く出ていておいしいですね。 豚肉がやや薄く感じましたが味付けは良かったと思います、ライスがあったらかなりいいと思いました。
6月24日12時半頃到着、並び6人でした。 久しぶりに来ましたが、最近濃い味のラーメンが続いたせいか、味が薄く感じましたがコクがあってやはりうまかったです。
12時30分頃到着、先客3人でした。 かなり前に来たことがありますがRDB初採点になります。 135は初めて食べますが、麺はすごく固いですね、腰の強さが半端じゃないですね。 スープは味濃い目、油多めになりますが、油はすごく良い味だしてると思いますが 味濃い目は個人的にはちょっとしょっぱくてきつかったですね。 インパクトはありますが、次は油多めだけでいいかもです。
6月19日13時頃到着、先客5人でした。 今日は暑かったのでつけ麺にしました。 前回食べたかつおが最高だったので今回は大盛にしました。 やはりこの麺と、このスープは最高のマッチングです。 これからはもっと暑くなるのでつけ麺食べる機会が増えそうですね。