つけ麺やら二郎系のラーメン屋が流行る中、おいしいタンメンが食べられる店として昔から重宝しており、秋葉原から散歩がてらココまでよく食べに来ます。

たっぷりの野菜と豚肉を炒め、スープと合わせて麺の上に乗っける。調理中の姿を見てるだけで胃袋が鳴ります。それをズズズっといただく。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。チャーハンもとてもオススメです。

ちょっと前にお願いランキングで、上野の美味しいラーメン点１位に選ばれたらしいです。お願いランキングは信用してないですが、珍々軒に対するこの評価には偽りはありません。

柏に住んでいた頃からイブトは好きで、まぜ麺とやらがあるとの事で半年前に久々に来訪。レポ書き忘れてました。

早速まぜ麺ゲット。
予想はしていたがとにかくうまーい！
イブトといえはシコシコした細麺なので、こういうタイプで出すのが良いとは思っていましたが、まさに今回のは大ヒット。昔出していた「涼風麺」も麺の味を楽しむには良いと思ってましたが、こっちのほうが格段上ですな。

ふとオリンピックに買い物行ったついでに訪問。
本家家系のようなものを想像したものの、隠し味にバターが入っていたりと、家系とはちょっと違うかなぁという印象。ただ、これはこれであり。トッピングのほうれん草ときくらげによく合います。
＋１００円＊２でトッピングしたほうれん草やきくらげの量が多いので嬉しいところです。

なお、後日つけ麺も食べましたが、こっちの方はラーメンの麺とスープを別皿にしただけのような感じをうけました。デフォルトで中盛とはいえ、＋２００円価値はないかなぁ・・・。

玉の姉妹店ということで行ってみました。
店内がとても狭いため客の回転が悪いのはご愛嬌。煮番絞りを注文。

いやぁ、濃厚な鳥と煮干の風味がすごいです。
もう少しさっぱりしたスープ想像してましたが、煮番絞りとの名のとおりドロドロしてます。鳥ポタな濃厚な味わいです。
ただ、個人的には玉のつけ麺のほうが好きなのでこの評価です。
次はとろりそばかなぁ。

川崎に引っ越して美味しいつけ麺が食いたいと思って来訪。

■麺
やや平太麺の食べごたえがある麺。あまりこういう麺って体験したことがなかったです。つけ汁にとても合います。
最近はあつもりに加え、だし汁つきで麺を冷まさないようにすることも可能です。
■つけ汁
どろり濃厚つけ汁。やや甘旨。甘いと思う人は、酢や無料の刻みネギをどうぞ。
どろどろし過ぎてこれは好みが分かれるかもしれませんが、麺との相性は最高。
■具
チャーシューはとろとろしてジューシー。
味玉は普通。メンマは単品トッピング追加しても少ない気がする。
無料の刻みネギは最高だね。

■総括
ラーメンDBで川崎TOPの名は嘘ではありません。