つけ麺やら二郎系のラーメン屋が流行る中、おいしいタンメンが食べられる店として昔から重宝しており、秋葉原から散歩がてらココまでよく食べに来ます。

たっぷりの野菜と豚肉を炒め、スープと合わせて麺の上に乗っける。調理中の姿を見てるだけで胃袋が鳴ります。それをズズズっといただく。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。チャーハンもとてもオススメです。

ちょっと前にお願いランキングで、上野の美味しいラーメン点１位に選ばれたらしいです。お願いランキングは信用してないですが、珍々軒に対するこの評価には偽りはありません。

柏に住んでいた頃からイブトは好きで、まぜ麺とやらがあるとの事で半年前に久々に来訪。レポ書き忘れてました。

早速まぜ麺ゲット。
予想はしていたがとにかくうまーい！
イブトといえはシコシコした細麺なので、こういうタイプで出すのが良いとは思っていましたが、まさに今回のは大ヒット。昔出していた「涼風麺」も麺の味を楽しむには良いと思ってましたが、こっちのほうが格段上ですな。

ふとオリンピックに買い物行ったついでに訪問。
本家家系のようなものを想像したものの、隠し味にバターが入っていたりと、家系とはちょっと違うかなぁという印象。ただ、これはこれであり。トッピングのほうれん草ときくらげによく合います。
＋１００円＊２でトッピングしたほうれん草やきくらげの量が多いので嬉しいところです。

なお、後日つけ麺も食べましたが、こっちの方はラーメンの麺とスープを別皿にしただけのような感じをうけました。デフォルトで中盛とはいえ、＋２００円価値はないかなぁ・・・。

玉の姉妹店ということで行ってみました。
店内がとても狭いため客の回転が悪いのはご愛嬌。煮番絞りを注文。

いやぁ、濃厚な鳥と煮干の風味がすごいです。
もう少しさっぱりしたスープ想像してましたが、煮番絞りとの名のとおりドロドロしてます。鳥ポタな濃厚な味わいです。
ただ、個人的には玉のつけ麺のほうが好きなのでこの評価です。
次はとろりそばかなぁ。

川崎に引っ越して美味しいつけ麺が食いたいと思って来訪。

■麺
やや平太麺の食べごたえがある麺。あまりこういう麺って体験したことがなかったです。つけ汁にとても合います。
最近はあつもりに加え、だし汁つきで麺を冷まさないようにすることも可能です。
■つけ汁
どろり濃厚つけ汁。やや甘旨。甘いと思う人は、酢や無料の刻みネギをどうぞ。
どろどろし過ぎてこれは好みが分かれるかもしれませんが、麺との相性は最高。
■具
チャーシューはとろとろしてジューシー。
味玉は普通。メンマは単品トッピング追加しても少ない気がする。
無料の刻みネギは最高だね。

■総括
ラーメンDBで川崎TOPの名は嘘ではありません。

前の店舗から店名変更後直後に来訪。

待っている間、アルバイトの女性２人がマスクも付けずに大笑いしながらラーメンの具のオペレーションやってる時点で予想はつきましたが・・・
■麺
麺時点は普通。ただ湯切りが全然行われていない。皿が水まみれ。
■つけ汁
第一印象、ぬるい。味も「至高のつけ麺」なんてJAROが怒るレベル。
■チャーシュー
チャーシューといいつつ角煮でした。でもこれは普通に美味しい。

■総括
この店が肉屋になって、チャーシューを単品で販売するようになったらまた再訪したいレベル。

一言でいうと、劣化家系。
チャーシューだけは家系よりも良かったかもしれません。

可もなく不可もなく、というセリフが一番合うお店です。
漫画が大量にあります。

１～２週間に必ず１回は煮込み定食を食べてますが、
スタミナラーメンは食べたことがないのでレポ

台の上に置かれる巨大な器。
見慣れている煮込みの他に、ニラ、メンマ、葱などが入ってかなりウマそう。

まずはモツ。普段のモツも、味噌スープと合わせるとまた別の味わいがあってうまい！
次に麺。麺はまぁさすがに普通。
メンマは業務用の臭いメンマかと思ったら全く違う。普通にうまい。
スープ。ピリ辛のスープで麺やモツが進む進む。
しかも全体的に量があり、まさにスタミナがギンギンつきそうなラーメンでした。

いままでモツ煮定食しか頼んでませんでしたが、
たまにはスタミナラーメンもいいかなというレベル。満足です。

家の近くにあるのを知らなかったのでレポ

店内はシンプル。カウンター席のみ。調味料はなし。
券売機に書かれてる目に入った「タンサン」・・・？単なるジュースでした。

--閑話休題

つけ麺到着。
トッピングは安いけど、元々のつけ麺に具が入ってないだけじゃないかと
心配したけど、そういうわけではない。
麺はシコシコ、スープはいい意味で及第点。メンマも私好みです。
ただ、柏のつけ麺の２トップである律と猪太には及ばないかなというレベルです。

あと、チャーシュー出すときに、単に麺茹でてる釜にくぐらせているのを見て気になるのは私だけでしょうか。冷たいのを出されるよりかはマシですが・・・

次は普通のラーメンか、バリに挑戦してみようと思います。

普段上野乗換えで仕事に行っているので、帰りに上野駅で途中下車し
初来店。場所わかりにくい・・・。
というわけでもりメンマ中盛を食べてみました。

■麺
私は麺固めは注文することはめったに無いのですが、
ここの麺はやわらかすぎてイマイチでした・・・。

■スープ
オリジナル大勝軒系列（？）のスープ。
いつも思うのですが、大勝軒系列仕様のスープがぬるいのはどうにかしてほしい。

■具
薄切りのチャーシューが３枚くらい入ってました。
味は普通の業務用チャーチューのような・・・
メンマは200円とはいえ、それなりの量が入っており、味もそこそこでした。

※総合評価
オリジナル大勝軒系列はやはり可も無く不可もなくという感じです。
ただ、この店は時間帯にもよるかもしれませんが、若いねーちゃんが
か細い腕で大量の麺を水で〆ているのでがんばってほしいと思います。