いつも車で通過して気になっていた同店に伺ってみました。

駐車場は道を挟んで一番奥右側です、開いてるのに間違えて
有料に停めないようにしてくださいね。待つこと無く着席
出来ました、寒かったのでラッキー。

「限定　海老塩」の文字につられて注文をして、しばし待つ
提供時に少し説明を聞きましたが、覚えられる筈もなく。。。

唯一覚えているのは「麺には海老を擦って入れてあります」
目をつぶって味わってみますと、ほのかに香る海老の風味
言われて無ければ気がついただろうか？情けない馬鹿舌ですｗ

バランス良く美味しいラーメンです。

世の中の「ラーメン」とは違う食べ物です、旋と同じ通り沿いに
なんと高対象なお店が出来たのでしょう、交互に食べてみよう。

また来ます、ご馳走様でした。

いつもは素通りするのですが、行列に並んでみたくなり
１０人程の行列に並んでみました。

鶏＆魚介も良いですね。

麺もツヤツヤですね♪

ずるぅ～っと思い切りすすると口の中に幸せが広がります。

最後はオジサンの顎がつかれますねｗ


スープは少し甘いので、途中から飲み込めなくなってきますが
焦がしネギを入れてずるぅ～

焼き石を入れて、またずるぅ～。

満腹です。

行列が嫌いなので、あまり立ち寄りませんが、また来ますね。
ご馳走さまでした。

とっても美味しいつけ麺ですね。

麺もスープも良い香りがします。
あつ盛りは麺が緩くなってくるのであまり好きじゃ無いのですが
ここの麺はあつ盛りの方が、美味しく食べられる気がします。

次回はあつ盛りにチャレンジ！

中華そばも美味しそうだし、やはり埼玉の自慢すべきお店ですね。

薄着で歩いてて暖かいものを食べようと、
暖簾の変わった当店に入りました。

小と大が券売機に、、、う～～ん。。。

普通のラーメンが食べたい！と言う気分だったので
中が無いのが何故かショック（笑）

小で２２０ｇだとのことです。

ラーメンの味を感じる前に、なんだか野菜の匂いが気になります・・・
野菜と言ってもモヤシですが、何か気になる匂いがします・・・

ラーメンの味を感じる気にもなれなかったので、改めて挑戦します。
まぁ、普通とし６０点

この辺りは本当にラーメン激戦区になってまいりました、
嬉しいような、お尻が落ち着かないので困るようなｗ

しかも、すぐそばに最近メキメキ認知度を上げているお店が・・
堂々とご近所出店した、気になる当店の暖簾をくぐる

土曜日の１２時３０分、店内にはカウンター２席、座敷に４席
空いていたので直ぐに着席、つけ麺は二種類なんですね。

二人なので、迷わず１号＆２号＋各味玉プリーズ♪

待つ事数分。。

まずは１号最近流行りのドロっとしたスープですね、まずくはありません
少しヌルイかな？そして２号到着１号より味が濃いと言うか塩っぱ目です。
交代しながら両方の味を堪能しました。

麺はなんと言うのでしょう、歯応え十分で顎が疲れる麺ですが、なんだか
風味は少なく、味もしない、自分の舌がヘッポコなのかもｗ

不味くはありません、でもなんなのでしょう、もうひとつ何かが必要・・・
その何かは僕にはわかりません、麺でありスープであり雰囲気であり・・・

気まぐれ夫婦はまた来るかも、ご馳走さました！
ご近所店にも食べに（会いに？）行かねば♪

開店当時に一度来ましたが、時が経ち再訪問してみました。

麺も焼豚もスープも良く出来ていますよね～
何より店主さんの丁寧な仕事ぶりが光ます♪

けして愛想が良いわけではありませんが、
パフォーマンスはしないで一杯一杯を丁寧に作っています。

ご馳走さまでした。
また来ます♪

すぐそばにある「旋」に行こうか悩んだ結果、新規オーﾌﾟンの当店してみました。

天邪鬼な私は店名にある石焼にしませんで、普通に中華そばをオーダー（笑）
ごまかしのきかない中華そばの方がお店の実力がわかるってもんです。
（私にわかるのか？って話はおいといて・・・）

スープ普通、麺も普通、期待以上でも以下でもない。。。
ファミレスで食べるラーメンとトントンか少し上って感じでしょうか。
でも美味しく完食です。

一押しの石焼を頼むべきなのでしょうね、頼むものが間違いかもです（汗；；
今度は石焼食べにきま～す♪

期待値が高いだけに普通に感じてしまいました。

麺が少しユルイ気がしました。
麺が主張をしないのは当店の特徴なのかも知れませんが
ユルユルなのが少し残念。日によっても違うのかな？

しかし、アツアツのスープですね！
最近ヌルイスープの店が増えて来ているので逆に新鮮でしたが
表面に浮いている油が少し邪魔に感じました。

近くに用事があれば再度挑戦してみようかな。

近所の用事があったので、聞き覚えのある当店にて腹ごしらえ、
夕方７時頃だったかな？待ち時間も無くスムースに着席

つけ麺にしてみましたが、なんだか期待と違います。
つけ麺って麺を食べるぞ！とオーダーするのですが、
口の中で、シャキシャキ、ボキボキと雑音が（汗；；

お店の工夫なのでしょうが、三つ葉の触感が邪魔に思えちゃいました。。
もやしはありなのに、三つ葉が無し？個人的な感覚かもですね。
気になりだすと麺も今となっては普通ですね。

好みの問題もあるので評価はあくまで個人の主観です。

妻とバイク２台でお出かけした帰り道。

いつもは素通りですが、おなかが空いたタイミングで大勝軒に入店
滝野川に行く事が多いのですが、ここは始めてで楽しみです。

愛想の良いおかみさん？に案内してもらいカウンターへ。

ここはスタンダードにもりそばと中華そばですね。

つけ汁が少し甘いのと油っぽさが気になりました、体調のせいかな？
最近美味しくない大勝軒が多いので、標準以上だとは思います。

ここは通り道なので、またお邪魔します、ご馳走さまでした。