お店に入りテーブルに着くと良く清掃されていて気持ちの良いカウンターである。5分くらいしてラーメンが出てきた。メンは細麺でスープを良くからめてとてもおいしい。スープは口の中にスっー入りまろやかでやさしい和風である。
この塩ラーメンは、福島県喜多方市の本家坂内食堂のラーメンの薄口味に仕上がっていて大好きです。もやし野菜がたくさん入っているのも気に入っています。現在の本家坂内食堂の薄味に近くすっきりして、もやし、キクラゲが入っていて、すごく満足感があり、何杯も食べれる飽のこないものに仕上がっています。
秋葉原で人気の塩ラーメンを食べようと行ってきました。塩ラーメンが好きでいろいろな店を食べ歩きしています。塩味はマイルドでうまみのある何杯も食べられる味です。麺はコシがある細面でシコシコして抜群の麺です。全体的にしっかりしたラーメンでした。やはり人気のラーメンと納得しました。
つくばで人気の店が、東京でも食べれると、09年9月20日か食事に行ってきました。ビルのちょっと奥に行くと入り口があり、券売機で食券を購入しました。本日はしょうゆラーメン600円、サービスの大盛にしました。座席はカウンター15席、テーブル席12席です。店内はかなり広いです。室内に入るとぷーんと豚骨のにおいがしました。麺は中細で豚骨しょうゆに良くあっています。スープも豚骨としてはあっさりして飲みやすくまた、食べたいラーメンです。
本日はわかめラーメンを食べました。スープは本家坂内食堂よりコクがあり、喜多方ラーメンの味に仕上がっています。麺は太麺ちぢれでまさしく本場喜多方ラーメンの特徴が出ています。わかめラーメンも安くてうまいです。 (訪問日2009.1.9)