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ここでも、知り合いの評判もすこぶるイイ直系二郎。以前に食べたことはあるけど
当時は普通に美味しかったぐらいの感想だったので、再度訪問。
…これは美味い! 濃度も味もバランスも二郎の中ではかなりのレベル。味は
二郎だし、二郎らしいイイ意味での悪さもあるのに箸がどんどん進む感じ。
ブタも麺も抜群だし、こりゃ評判がイイのもわかるな… 自分の好きな楽々の
ラブメンとも甲乙つけがたいレベル。久しぶりにスープも結構飲んだ気がする。
人気が高くて行列なのがアレだけど、ここは久しぶりに美味しいと感じた二郎
だった。近くにあればいいのになあ…
豚骨魚介系のお店の中でもかなり好みのお店の1軒。かなり久しぶりの訪問。
しかし、食べてみると、この程度の濃度だったっけ…? というのと、
ここまで節の酸味があったかなあ…? と、首をかしげてしまいそうな
感覚のスープ。まろやかで美味しくはあるんだけど、以前のような感動は
そこになかった… 味が落ちた感じはしないし、好みが変わったのか、
この日のブレなのか、他にもっと好きな味が出てきたからなのか…
とりあえずわからないけど、あまり満足度が高くなかったのでこの点数。
以前に食べたときの感想なら100点近くつけたと思うんだけどなあ…
友人の家に寄った帰りに行ってみた。駅からかなり近い立地にビックリ…
スープはどこにいってもコレ…という感じの濃厚豚骨魚介。ただ、濃度は
そこそこで、やや酸味などが強く感じたので、好みとは若干ズレてたかも。
ただ、好きな人は多そうだし、しっかりと作られてるスープではあるかと。
しかし、麺自体は悪くないのにつけ麺の麺としてはまだ固茹で過ぎでは
ないかと思える固さだったのが残念… スープ割りの三つ葉とかいい感じ。
総じて悪くないけど、好みと麺の部分。あとは同じようなタイプを食べ
飽きたからなのかな…
この店ばかりに点数をつけてるけど、またかなり好みの限定だったので。
今のところ大体の限定は食べていると思うが、今まで多かった煮干系などとは
全く違うタイプの坦々麺。あまり好んで食べない坦々麺だけど、これはかなり
美味しかった! というか、今まで食べた坦々麺の中でも抜群の好みの味。
辛さも山椒の効き具合もいいし、スープも濃厚でゴマの風味が控えめなのが
ストライク。ひき肉、干しエビ、椎茸とナッツもいい感じで久しぶりに完食。
ここの限定には本当にやられる… こういう引き出しがあるというのが凄い。
ただ、最近ノーマルのらーめんの味のブレが結構あるような気もするけど…
この坦々麺はまたやって欲しい限定の1つだった。
自分が今年一番通っているお店。家から近いのもあるけど、ここの限定は本当に
楽しませてくれるし、値段も安くて美味いので何度も行ってしまう…
今までの限定は大体食べていて、ここ最近やっていた煮干系はかなりよかったけど
今回のコレは相当良かった! こういうスープも作るんだ…という感心もあれば
今までに食べたことのないようなオニオンスープ主体の味。しかし、しっかりと
らーめんのスープとして完成している。トッピングのパンや鶏チャーシューなど
全体のバランスも素晴らしかった。ブログを見たらこのスープで煮干を使ってる
のだとか… 全然わからなかったし、いやはや参った感じのスープだった。
とりあえず限定は何度も食べたけど、衝撃度は以前の煮干のやつクラス。ここでは
最近はレギュラーメニューを食べてないような… それでもこの限定はずっと
やり続けて欲しい。















