10月30日に家内と食べに行きました。私は始めての訪問です。
まず、注文をお願いいたします。メニューですが、味は中華そばと味噌味の2種類で、チャーシュー入り、子供サイズもありました。今回は「中華そば500円」を二人ともお願いいたしました。

着席後5分程度でどんぶりが運ばれてきました。
麺は中太縮れ麺で、スープは鶏がらベースの醤油味です。米沢ラーメンは今回で2回目ですが、ここのスープはコクがあり、それでいてまろやかであり、おいしく完食しました。
チャーシューは、バラ肉とロース肉の2枚が載っていて、醤油ダレの効いたおいしいお肉でした。
また、たくわんが2枚別皿で付いてきましたが、ライスをお願いした場合にはいいコンビかと思いました。

飲んだあとでもいただける、あっさり系の中華そばであり、実家から近いところにあり、また訪問してみたいです。次回は味噌味をいただいてみようかと思いました。ご馳走様でした。

５月１２日に2年ぶりくらいに食べてきました。店舗が隣に移転してから、初めての訪問です。
店内は綺麗になり、カウンター席とお向かい型のカウンター席と、テーブル席になっていました。券売機で「中華そば８００円」を購入しました。

５分位してどんぶりが運ばれてきました。久しぶりです。
まず、スープをすすります。醤油ダレ、煮干の香りがしっかり効いた味です。いつも熱々でやけどしそうです。何回もレンゲですすってしまいます。おいしいな。
麺は中細縮れ麺です。店舗は変われど、中華そばは変わりはありません。
たまには食べたくなる、昔ながらの中華そばで、懐かしく感じますね。
美味しかったです。ご馳走様でした。

５月４日に初めて食べてきました。
家内の実家に遊びに行ったとき、一緒に訪問しました。家内は仕事先への出前で何回かいただいたことがあるとのことでした。

お昼少し前の到着でしたので、車は１０台くらいで１５名くらいの先客でした。その後お客さんが次々と来店され、人気度が伺われました。

家内からお勧めの「みそラーメン（７００円）大盛（１５０円）」を注文しました。大半の方が、同じくみそラーメンをいただいていました。

５分ほどでどんぶりが運ばれてきましたが、これが大きなすり鉢どんぶりで圧巻でした。大盛をいただいたので、スープが並々と入っていて、重かったです。
あっさりめのスープでしたが、どんぶりの真ん中に、挽き肉味噌が載せられていて、かき混ぜていくと、甘めのスープの濃さが増していき、おいしさが増加しました。
麺は細縮れ麺でしたが、個人的な意見としては、中太縮れ麺のほうが、さらにスープに絡み付いて、おいしくいただけるのではと、思いました。米沢市のラーメンは細縮れ麺が多いそうですが。
炒めた野菜が一緒に載っていて、みそラーメンのおいしさを増していました。
久しぶりにスープ全部完食してしまいました。大盛をいただいたのでお腹一杯になりまして、店を後にしました。
嫁の実家へ訪問時には、また食べに行きたいと思います。
ご馳走様でした。

本日初めて食べてきました。
「醤油つけ麺７５０円、大盛１５０円」をオーダーしました。
注文してから約５分ほどで、カウンター越しにスープ、麺のどんぶりが運ばれました。

麺は「釧路製麺」と木箱に明記されていました。中太ストレート麺でした。
スープはあっさりしていて、さっぱりした味でした。
スープの中に極太メンマが入っていました。

全体的にインパクトがあまり感じ得なかったられなかった一杯でした。

４月６日に食べてきました。２回目の訪問になります。

今回は「あつもり（大盛４００ｇ）８８０円」とランチタイムのライス無料をお願いしました。１２時前に到着でしたが、店内は満員状態で、人気度がうかがわれます。

程なくして、麺とスープそしてご飯が運ばれてきました。
スープにはほうれん草、穂先メンマ、バラ肉の焦がしチャーシュー、ナルト、海苔が載ってきました。穂先メンマはおいしく、またチャーシューは香ばしさがあり、おいしくいただきました。スープは濃厚な仕上がりになっていて、麺にしっかりと絡みついてきました。

麺は中太ストレート麺で、腰もあり、今回はあつもりにしたので、最後まで熱々の状態が続いておいしかったです。

スープ割りをいただき混ぜると、柚子風味が広がり、ここでご飯をスープに投入し、柚子雑炊をいただくことができ、２回の楽しい食事を味わった感じがして、大満足でした。ただ自宅から遠いことが少し点数のマイナスになってしまいましたが、近ければ満点に近い感じです。ご馳走様でした。

４月１２日に初めて食べてきました。国道を走っていたら、大きな看板に野菜の増したラーメンの絵が飾ってあり、興味を示したので、立ち寄りました。
ラーメン醤油味６５０円で大盛１．５玉増し（通常は２００ｇ）、トッピングで野菜・背油、ランチタイムのみ半ライス無料サービスとのことで、半ライスもお願いしました。
お盆にらーめんと半ライスが運ばれてきました。野菜はキャベツ１：モヤシ９の割合で炒められたものが載っていました。味付けに生姜を入れているみたいでしたが、あまり会わない感じがしました。麺は中太麺でした。野菜を増したことと、半ライスでお腹はいっぱいになりました。
二郎インスパイア的な感じで入店しましたが、まったく似ていない感じでした。房総地区を中心に数店舗のチェーン店の１店です。ご馳走様でした。

先週の１７日の日曜日に、家内の実家に出かけたときに食べてきました。米沢ラーメンは初めてでした。
昼過ぎに到着し、待ち客が８名ほどあり、盛っていました。中華そば５５０円を二人ともお願いいたしました。
スープは鶏ベースの醤油味で、さっぱり系でした。
具材はチャーシュー、海苔、メンマ、ナルトといった、極シンプルなものです。
麺は細麺の縮れ麺でした。テーブルの上には、ブラックペッパーが置いてありますが、
ホワイトペッパーのほうが、マッチするように感じました。
ご馳走様でした。

先月「まかない」を食べてきました。
以前「UNDER GROUND RAMEN」にて、「油そば」として食べて以来です。こちらのお店では「まかない」が同じです。

券売機で「まかない８００円」を購入し席に座りました。約１０分してトッピングを聞かれましたので、「全増し（野菜・ニンニク・アブラ・カラメ・チーズ・マヨネーズ）」をコールしました。

マヨネーズ以外をしっかりとかき混ぜてから、いただきました。

チャーシューはバラ肉の大きいのが１枚載っていました。スープに漬かっていないのでパサパサした食感でした。チーズが麺の温かさで段々溶けてきて、とろみがついておいしくいただきました。
野菜はキャベツ２：モヤシ８程度の割合でした。

麺は極太麺でモチモチした食感が、とても好きです。トッピングのマヨネーズを、少しずつ麺に絡めていただくと、マヨネーズの脂感が麺に絡み付いて、とろっとした感じになって、私は好きですね。

「UNDER GROUND RAMEN」の「油そば」のときは、サイコロ状のチャーシューが載っていましたが、それ以外は「油そば」と変わりはないように感じました。

おいしい一杯をありがとうございました。ご馳走様。

少し前になりますが、２月１９日に食べてきました。
さいたま市の本店さんの味に惚れてしまい、熊谷にも支店があることを知り、家内と訪問しました。

夕方の６時少し前に到着しましたが、４名のお客さんが並んでいました。
二人とも「ラーメン（中）麺３００ｇ」を券売機で購入し、私だけ「野菜・ニンニク」のトッピングをお願いしました。
一巡目の仕上がりでどんぶりが運ばれてきました。

野菜はほとんどがモヤシの盛りですが、量は結構ありました。

麺は「浅草開化楼」さんの麺で、腰があってとてもおいしかったです。

スープは本店さんのほうが、パンチの効いた濃厚さを感じました。

こちらのお店の駐車場は大きくて、本店さんのような待ち時間はないかと思います。
ご馳走様でした。

先月初めて食べてきました。

定番メニューの「雷そば（大）７００円」を券売機で購入し、席に案内されました。
トッピングは「野菜・ニンニク」をお願いしました。

どんぶりが運ばれてきて、野菜の量に満足です。キャベツ１：モヤシ９程度の割合でした。

まずはスープからいただくことに。一口目から濃厚な豚骨系のスープが、口いっぱいに広がりました。これは麺にしっかりと絡む感じで、おいしいかったです。

麺は極太麺で、モチモチした感じがあり、しっかりとスープに絡んでいて、私の好きな麺でした。２８０ｇという量もあっという間になくなってしまいました。

チャーシューはバラ肉の厚くて大きいのが１枚載っていて、醤油ダレもしっかり染み込んでいて、更に蕩ける感じも、私の胃袋は喜んでいました。

「中華そば　とみ田」さんプロデュースのお店で、二郎インスパイア的な感じを浮かべて訪問しましたが、本当においしい一杯に出会えた感じです。
ご馳走様でした。