自宅から徒歩圏なので、よくお店の前は通っていたのですが、今回が初入店。
私は掲題の味噌バターを、友人が醤油を頼みました。
味噌は中華鍋で野菜を炒めながら作るオーソドックスなもので、安心出来る美味しさでした。
派手さはないので遠方からわざわざ来る人がいるかは疑問ですが、地元の方々からは愛されているのではないでしょうか。
たまに行きたくなる様に思います。

伊勢佐木ﾓｰﾙに出来た新店。
店舗内装やﾒﾆｭｰなどが近くの『壱國家』に酷似しているので、経営者は同じ方なのではないでしょうか。
要は『壱六家』系列と思われるﾗｰﾒﾝです。
大分前に閉店した『鎧堂』の跡地、つまり元『来来軒』のほぼ向かいで、かなりﾃﾅﾝﾄ料が高いと噂されている場所。
ｶｳﾝﾀｰのみの15～18席ですが、ﾁｮｯﾄ厳しいのではないかと思いました。
今回未食の餃子は190円。
これはかなり安いと思います。
人通りだけはあるのに、近頃、空きﾃﾅﾝﾄが目立つ伊勢佐木ﾓｰﾙ、何とか頑張って貰いたいものです。

ﾃｰﾏは『北のとんこつ』だそうです。
ｸﾘｰﾐｰなｽｰﾌﾟは、若干ｲﾝﾊﾟｸﾄに欠ける様な感じもしましたが、普通に美味しかったです。
女性には杏仁豆腐のｻｰﾋﾞｽがあった様です。
隣席を見ると、BUBU2号にはﾏｰ油がかかっているみたいで。
個人的にはそちらの方が好みだったかも。
なかなか茅ヶ崎まで行く機会はありませんが、次回来ることがあれば2号を頼んでみたいです。

面白い店名ですねー。
暫く前から気になっていたのですが、なかなか入る機会がなく。
今回が初訪です。
この『豚の海岸物語』は、ﾃﾞﾌｫﾙﾄである豚骨醤油味のﾗｰﾒﾝに鰹節などをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたﾓﾉの様でした。
ﾍﾞｰｽは所謂『家系』のｽｰﾌﾟなのだと思います。
しかしかなり甘味が強く、そして偶々なのかもしれませんけど、私が食べた時は頼りない薄味になってしまっていました。
現在、横浜市内のみならず、都内でも美味しい『家系』が増えている中、ﾍﾞｰｽとなるｽｰﾌﾟではなく、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞに力を入れてもなかなかﾌｧﾝは付かない様な気がします。
女性客にはｷｬﾍﾞﾂの無料ｻｰﾋﾞｽ、また餃子のﾃﾞｨｽｶｳﾝﾄなど、とても頑張ってらっしゃるとは思うだけに勿体ない。
ﾗｰﾒﾝ作りに携わったことはないのであまり大きなことは云えませんが、土曜の昼時に店内がｶﾞﾗｶﾞﾗということは、つまり未だ客のﾊﾟｲが小さいﾜｹですから、そこでﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ云々という客単価を上げる方策を導入しても先細りするだけなのではないでしょうか。
他の方々の採点を拝見すると、かなり高得点を付けている方もいらっしゃるので、もしかすると私の食べた時はﾌﾞﾚが出てしまったのかもしれません。
となると、まずはこのﾌﾞﾚをなくすところから頑張って頂きたいですね。
時間をおいて再訪しようと思います。

ﾀﾝﾒﾝといえば確かに塩味が多い様に思いますが、ﾀﾝﾀﾝﾒﾝ(担々麺)で『塩味』は珍しいなと思い、行ってみました。
どういうﾓﾉなんだろう？と出てきた丼を覗いてみると、要は焼肉屋ｻﾝにあるｸｯﾊﾟに麺を入れた感じのﾗｰﾒﾝでした。
少し味が濃い様に思いましたが、普通に美味しかったです。
ちなみに麺の量は結構多かったです。
それにしてもｺﾁﾗのお店。
中華＆ﾒｷｼｶﾝという、かなり変わった括りでﾒﾆｭｰを揃えています。
隣席の親子連れは、注文した品の全てがﾒｷｼｶﾝでした。
ﾁﾘｺﾝｶﾙﾈはかなり美味しそうな感じで。
ぶっちゃけﾗｰﾒﾝ専門店ではなく、麺類は町の中華料理屋ｻﾝ、といった感じになる気がしますが、日曜のお昼時あたりにﾌﾗﾘと入るには悪くないのではないでしょうか。