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youkt

男性 - 神奈川県(1972年生まれ)
最近ラーメンに感動がなくなってきた。
すごくグルメな訳ではないけれど。。。

美味いと感じても高得点が付けられない。

みなさんはこういうときどうするんでしょう?
75

10/27初訪
先の昇ばしと比べると・・・とのコメントがあったのであまり期待しないで訪問。
全体的に出来が良い。麺もポキポキ感のアルもので好みの味。もうちょっと太くても良いかな。
備え付けの魚粉を入れ変化を楽しむのも面白い。
個人的にもう少し油が多いと良いと思った。

2009年10月30日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

10/26初訪
見た目ボリューム感はあるがなんとなくラーショのスープを薄っぺらくしてちゃっちゃっの背脂でごまかしてる感じ。

2009年10月29日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
58

昨日初訪問
先のレビューであまり期待せず入店。
思ったよりしっかりした豚骨魚介スープ
スープ以外は二郎っぽい。
なんかいいとこ取りしようとしてどうしたいのか分からない感じ?

2009年10月21日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
60

わりと最近出来た店で気になっていたが特に調べズに初訪。
鶏スープはマイルドだがコクの有る感じで美味しかったが、麺が残念。
市販のインスタントの生麺と言ったら失礼かもしれないが、スープとの相性はあまり良くないと思った。

2009年9月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

細麺と普通麺が選べるので、普通を頼んだが細い?細麺を確認していないのでなんとも言えないが、あれで普通と言われると?です。
スープは出来の良いラーメンショップって感じの豚骨醤油味で、全体的にまとまっていて美味しいと思う。

2009年9月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
65

先日初訪問
若干細かい背脂が浮いている感じの豚骨スープはうまい。
細麺もポキポキ感がありうまい。
替え玉@150がやや高く感じる

2009年9月18日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
69

昨日初訪
結構しっかりしたスープ、豚骨臭も当然無く、旨い。ただたまねぎの細かいのが結構入っているので、食感が面白い。
麺はツルシコタイプでコシもある。やや緑がかっている。
チャーシューは角煮のような甘い味付け。気になったのは、砂糖が完全にとけてなかったのか、ザラザラとした食感が残念。
全体的にレベルは高いと思う。

2009年8月21日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

0801、12時頃訪問
移転する前、オープン直後に2回程度行ったことがあるが、味は覚えていない。
出てきたラーメンは昔もなんとなくこんな感じだったかな?
方向性は好きなタイプ。ただ臭いが気になるレベルでした。。。

2009年8月3日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
75

0731、21時頃初訪
大振りのチャーシューとノリ2枚、細切りの昆布?(松前漬けに入ってるみたいな)
家系っぽいクリーミーなスープ。
やや壱八家っぽいイメージだがちょっと違うかな?
基本的に好みの味で、美味しい。

2009年8月3日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

昨日初訪問
13:30頃だったので店内は先客2グループですいている。
正直90点台連発の地方店で凄く美味しかった店はあまり無かったので期待しないで入店したが、こちらのラーメン結構美味しい。
スープは鼻から抜ける豚骨臭もあり粘度も結構あるとても濃厚な物で関東ではなかなかお目にかかれない物。
麺は細めで歯ごたえも有り美味しい。
スープとモヤシとの相性がとてもよく、チャーシュー6枚(バラ4、ロース2)もボリューム感たっぷり。個人的にはバラは味付けもしっかり付いていたのでちょっと重く、ロースのほうが好みだった。
食べた直後は濃厚コッテリ過ぎ感があり60点台かなと思っていたが、記憶に残る美味しさだったのでこの点数

2009年7月24日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件