加水多めのつるっとした太麺ですが、小麦の香り甘みを感じる好みの麺です。
つけ汁は粘度の無いサラッとしたタイプ。ほのかな甘み、辛味、酸味で　「かけそば」「かけうどん」の汁に近い味。メンマが入っているので、つけ麺だと再認識させられます。
モモ？チャーシューは小ぶりですが5ｍｍ厚で肉の味を残すタイプ。

麺は普通（１玉）と大盛（２玉）が同じ値段です。
ランチは魅力的な値段ですね。チャーハンも中々でしたが天津丼も美味しそう。

木曜日の12:20頃
この辺の飲食店は行列できてます。
30弱並んでようやく食べることができました。
地元栃木にも　一風堂プロディュースのお店がありまして。かなり近い味です。
スープが熱々で、豚骨はあっさりめですね。
5年前に食していれば良かったのでしょうが、今は臭みのある濃厚豚骨でないと満足できなくなってしまいました。
スープと麺はうなずけますが、チャーシューはハムみたいで頂けません。3枚くらい入っていましたが、いっそのこと無い方がスッキリします。
接客等はかなり良いので、たまにラーメン食べる方には良いですね。

お店の説明書きによると、しょうがラーメンがおすすめのようです。

透明度の高い鶏ガラ動物系スープに節系も少々入っているようで、塩分も若干高めで自分好み。
麺は断面が四角の中細縮れ麺、少し柔らかめ。スープに馴染んでます。
バラロールチャーシューは肉の旨味が主体の柔らか煮、こちらも好き。
メンマはコリッとした食感が楽しめます。
しょうがは細切りがそのまま乗っている感じです。刺すような辛味の強い生姜ですが、
不思議と、スープの味を侵しません。
ネギが生姜の下にあるのですが、味でも生姜に隠れて目立ちませんね。
佐野ラーメンなのでしょうか？地元受けする佐野ラーメンのような纏まりのラーメンです。

餃子は、味は普通でしょうかね。

OPEN間もない休日、予想以上にお客さんが来たためか？
13：30頃には麺切れで、準備中となってしまったようです。

大きめの海鮮（海老、イカ、ホタテ）とエリンギ、白菜のとろみ餡が丼一杯に広がってます。
スープは中華屋さんの塩らーめんのスープな感じです。
麺はボソッとした感じで、ちょっと苦手。
海鮮：50点
スープ：16点
麺：5点

同じ値段の　海鮮焼きそば、海鮮飯　のほうが美味しそうな予感。


豚まんで有名な　551HORAI　のお店です。
余談ですが、お土産で買った　チルド豚まんは好評でした。

勝手に繊細なスープの味を想像していたのですが、大衆的な方向ですね。
軍鶏出汁の違いは言われなければ、わかりませんorz　鶏ダシなのは分かります。ｗ
地鶏は味の追求、軍鶏は強さの追求で味は副産物。
軍鶏はもともと良い味を持っているのかもしれません。
手打ち麺は柔らかめですが、許容範囲主役のスープを良く持ち上げます。
柔らかい煮豚も好みの味付け、大盛があっという間に胃に収まりました。

焼き軍鶏700円もオーダーしてみました。
砂肝のような弾力、塩胡椒？だけの味付けらしいですが肉の味が濃いです。
軍鶏を感じるなら、こちらのサイドオーダーの方がお薦めです。
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Skiの帰りに寄り道。
ちょっと入り組んだ住宅街にあります。反対側から近づいたので
ナビでも迷いました。ｗ
もちろん、店主の軍鶏講座も受講しましたよ～。
県内外から沢山お客さんが来店するそうです。那須のアウトレットも近いですしね。

辛らぁめんは　らぁめんにラー油等の辛味を加えたものだと思われます。
少し角の取れた辛味の後にベースの豚骨醤油スープが追いかけてくる。
辛さだけではない満足できるスープです。
麺もらぁめんと同じ茶色い太麺、モヤシの上にニラがあるのが特徴的でしょうか
天地返し？をすると野菜も美味しく頂けます。
チャーシューがパサ感のある分厚いタイプから、薄めのロースへ変更となったようです。　８６の後だと物足りない！？
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休日の夕方、[score:223789]へ向かうも　土日営業時間変更（売り切れ終了）のためふられてしまい、バックアッププランのこちらへ訪問、良いメニューに巡り合えました。ｗ

12/31　営業しているラーメン屋さんは少ない！
そんななか、こちらへふらっと立寄りました。
メニューを見ると　本日限定メニュー　純鶏塩　の文字が！こちらを頂きましょう。
漫画を読む暇もなく丼が到着。
天一のようなとろみの濃厚な鶏スープです。天一は鶏か豚か判別出来ないのに比べこちらは、はっきりと鶏とわかる荒々しいポタージュ鶏白湯でかなり好き。
麺は中太ストレート　低加水っぽくてトロットしたスープが絡んでよい感じ。
トッピングに
柔らかい煮ロースチャーシュー薄めの大きめ。
ネギ、タマネギ、水菜　で口の中のポタージュ感をリセット。
細切り生姜がさらにサッパリとさせてくれます。
こちらは、随分とインパクトのあるメニューです。店主に拍手！！！

TKGは　たまご　かけ　ごはん！
なんか特別な卵らしいですが、普通の卵かけごはん　鰹節とネギが綺麗です。
鶏塩のスープが勿体無いので、TKGに入れてまぜたら、美味いのなんのって！
点数的には　TKG鶏白湯スープかけごはんで　＋５点。

（純？）鶏塩は来年から、レギュラーメニューへ移行するそうです。
1/2～営業とのこと。

大盛の器は直径２２cmくらいありますよ。
1ｃｍ厚の特大チャーシューがビジュアル的にインパクトがあります。
熱々のスープを頂きます。おっこれは一品香ではないですか？豚臭がおとなしめですが
私的にはかなり好みの動物系スープです。麺は太麺でうどんのような弾力のある自家製ですね。スープと麺、地元民には安心できる味ですよ～。特大ロースチャーシューは表面が焼き締められて、野生的な歯応えと味。男の人に受けそうです。穂先メンマのエグミと酸味はちょっと苦手。ネギがこのスープに合わないはずもなく、海苔は海苔。

テーブル席の一角からガラス越しに製麺機が見られます。座布団大の麺になる前の塊を1/4くらいに切り分け、製麺機で延し麺棒に巻き付け、裁断して木箱に並べる工程を見ることができました。店主は和食出身でラーメン屋の経験もあるそうです。

餃子：野菜餃子で甘めで美味しい。シナモンなし。おすすめ。

つけめん：
　麺がくっついて塊に　つけ汁は魚介系と醤油ダレ辛味も少々　
　バラ肉チャーシューは好き。
　
次回　訪問時のベストオーダー　らーめん　と　餃子3ヶ！　腹具合により大盛。

佐野ラーメンや一品香が人気があるこの辺りでは、王道といった感じのラーメンです。
そこにきて、特大チャーシュー、穂先メンマ、美味しい餃子と流行る要素満載ですが
駐車場が狭いのがネックでしょうか？隣のローソンと交渉して数台分確保してくれるとあり難いですね～。^^；

登録しておきながら、食べていなかった怠け者が来ましたよ。
さて、店内に足を踏み入れると何か焦げたような匂い、暫く何だろうと考えて酸っぱい匂いが混じっていて、強烈な節系のスープの香りだと納得した次第です。
注文はmonmiyaをみて一目惚れした中華そば、俊麺トッピングもしておきましょう。
味玉半分追加、サイコロチャーシュー、と極太メンマが追加となりますが、サイコロチャーシュー以外は量が増えるだけなので、お得感は少ないですね。
スープは白濁していて、節系が強いです。豚骨の主張は少なくサラッとしていて飲みやすく、褐色の香味油で周辺に旨味を与えてレンゲが止まりませんよ。太麺は表面がつるっ中がモチッ箸が止まりませんよ。チャーシューはスライスした後にローストしてあり
表面のカリとした食感と柔らかい煮豚が両方楽しめる。極太メンマには例の香味油が絡んでいてコリッとした食感を残しつつも柔らかく食べやすい。煮卵は何とかの太陽でしたか！夕焼け色の黄身がに染められています。ほうれん草も油をかぶっていて調和を乱さず。チャーシューの上に盛られたネギたちも口をさっぱりとリセットしてくれ、非常に纏まりが良いですね。というか　自分の好みすぎます。惚れましたorz。

博多かしわめし（小）で＋8点
　気になるメニューも頼んで見ました。鶏の出汁とタレで炊いたご飯に鶏肉がまぶされ　香りも良く、出汁とタレのバランスが絶妙です。炊き込みご飯が比較的苦手な私が　すんごく美味しく頂けました。ネギと漬け物が乗っているのも嬉しいですね。
　お薦めサイドメニューです。

皆さんのレビで　比較的近くに豚骨専門店があることを知り　訪問となりました。

早速スープから頂きましょう。期待を上回る濃厚かつのみやすい豚骨スープ、背油が沢山浮いてます。「うまっ！」が口からこぼれてしまいました。続いてナルトをパクリも普通。
麺を箸でつかんでスープから引っ張り出して、立ち昇る湯気とともにハフハフと頬張ります。中太で少し縮れてモチッとした麺で、スープとこちらの麺でニンマリ。
麺量は大盛で300ｇくらいとのこと、中盛にしておけばよかったかな？
小ぶりなチャーシューは柔らかめ薄めの味付、きくらげは幅広く切られていてコォリコォリした新食感！またネギで豚だらけの口がさっぱりします。
終盤テーブルの上のガーリックチップを投入して変化を楽しむ。
欲を言うならば、最後に紅しょうがで口をさっぱりさせたかったの巻。
おそらく、また来ちゃうでしょうね～。ｗ