以前から贔屓にしてたラーメン屋ですが、転勤後機会が無く遠ざかっていたのですが、
ぜひとももう一度と思い車をとばして西宮まで。豚骨系でもなく鳥系または魚貝系でも
無い様でおそらくチャーシュウを作る際にでただしを利用しているのでは？
くせも無くかといってたよりないあじではなくすんなりとのどに通るラーメンうまいの一言。大盛りは１００円アップあとはごはんしかありません。
持ち帰りもあります。近所なら出前も。　一度おためしを。

先客４、看板には和風らーめんと書いてあったが想像した醤油味のもとは別物で豚骨、鶏がら、魚貝、野菜とコクのあるスープでなかなかの味、煮干の味がすこしかっているようでちょっとくせのがあるがなかなかの味。100円アップで大盛りもまた200円で
替麺もある。おすすめ汁麺は基本の汁そばにあじ玉とチャーシュウが少し多め
あとはチャーシュー麺のみ。

数ある豚骨ラーメンでもここのスープは山口の一九ラーメンの如くこくがありそれでいて後味がさっぱりしています。但しメニューはラーメンとめんたいこ丼または焼豚丼のみ。場所柄丼は大盛り一人で食べるのにはちょっと多いかも。ラーメンは麺が少な目かいつも換え麺をします。一度試しに食べてみてはいかがですか？何分にもくるめで修行した店主みたいですから。

ラーメンのメニューは２種類　ねぎ麺と牛バラ麺。牛バラ麺は大阪の揚子江ラーメンとそっくりでとりがらで採った塩味あっさりのなかにこくがありまた牛バラま六角がきいていて中華風、とてもおいしくいただきました。またねぎ麺はとろみがありまたこれも牛の細切が入っていておいしく、テーブルにおかれてある中国産？ラー油の中味をいれるとパンチがまして、味もアップ焦がしにんにくです。
みせは瑞穂庵と同じ駐車場にありすぐ見つかります本当に屋台です。
ぜひご賞味を満足間違いなし。

以前熊五郎があった場所。店員のT-ShirtにKUMAGOROのロゴが。きっと熊五郎のチェーン店のいとつか。注文はガーリック醤油ラーメン、一面にガーリックオイルと思われるものが浮いていて確かにスープ冷めなくて良いのだが、たべるにしたがって、油こくおもわれ、また油はうまみを閉じ込めるためコクがかんじられなかった。
いぜんの熊五郎のほうが、個人的には好きな味。もう少し研究を重ね味の進化が欲しい。

前客０後客１夕方６時３０分頃来店したのだが客は０高得点の店だけに、以外でした。
お腹が空腹だったので醤油とんこつラーメンの大盛りを頼んですが娘の指摘どおり、
スープが１人前位しか入ってなくもう少し多くても味が薄味にならないのではと思います。またラードを意図的に焦がしたのかちょっと鼻につく匂いも。
とは言え近隣のラーメンと比べても遜色なくおいしくいただきました。
家内は至高のラーメン、昔の明石の屋台ラーメンの再現をしたラーメンと言う事で
純粋な醤油ラーメンを期待していたですが、こちらも豚骨ベースのラーメンでちょっと
がっかり模様。　いづれにしてもぜひ一度ためす価値はあるラーメンだと思います。
本年で閉店はがっかりです。

35年来の贔屓の店。そのころは近隣に学生も多く中華そばのスープももう少しコクがあり化学調味料もてんこ盛りで食べている最中に頬がしびれてくるのでうちうちではしびれるラーメンと呼んでいました。昨今化学調味料もへり、それに従いコクもうすれたきがします。またやきそばはお好み焼き屋のやきそばに太麺が入った感じでいぜんは白菜をしようしていたが、このごろはキャベツに変更の模様。ラーメンも小ぶりの丼に入っているため常連客は中華そばと焼きをたのむのが多く見られる。なにぶん一度試してみる価値は十分ある。

元来第一旭神戸店の方が独立し店を開いたのがここ大倉山店、開店当初は第一旭のスープを少し油ぶんを増やした形の醤油が勝ったスープでしたが、年々特徴をだしかなり独自の味に変化したと思われる。もっこすは工場にて麺、スープを一括作成しているにも拘わらず店によってかなり味がかわるのはなぜでしょう。ここ本店は少しあじが薄くまた醤油の量もすくなめか見た感じも他のもっこすにくらべて違いが感じられます。
とはいえ神戸のラーメンではなかなかいい線行っていて来店したひとをがっかりはさせないと思います。ただ脂分がうまみをオブラートの如くつつんでいるので、油抜きを注文するのもてです。他店にくらべ中華そばでもチャーシュウが山盛りは２国ラーメンを彷彿させます。　ぜひ一度来店してみたら？がっかりはしないと思います。

平成２０年１２月１７日来店
RDBを見てなかなか美味しそうと思い来店前客０出店時０午後７時にしてはえらく客が少ないと思ったが空いてるのもゆっくり食べれるからよしとしよう。
コメントに和歌山ラーメン風と書いてあったが麺は丸高に比べ細めん、スープは塩辛くなくとんこつのこくがありなかなかのものでした。スープがぬるめとのコメントも今回食べたところあと一息てくらいで特に気にもならないレベル。なかなか美味しいと思いまた来店しようと思います。味玉をのっけたのでがこれも中は半熟状態で合格点。
８０点が無難な点数です。

以前大阪堺筋線長堀橋にあった’とんとん’の味と瓜二つ。メニューも同じでマスターに聞いたら知っていたのでとんとんから味を受け継いだの思います。
キムチがあっさり味でラーメンスープの邪魔をせずラーメン、キムチと順繰りで食べると口直しにもなり、なかなかいけます。また味噌味をためしてないのですが、とんとんをおなじなら、珍しい白味噌ベースでちょっと甘めですがなかなかいけます。

ラーメンをたべるならぜひともキムチいりを注文ください。