良い意味であまり二郎っぽくなかったです。
老人やカップルなども食べに来ており、食べやすい感じでした。

普通です。

このお店の特徴としては麺やスープが角ふじよりも柔らかい印象ということです。　（だから○角なのか？）

油多め、野菜やや多めにしました。

油多めですが、そこまで背油ちゃっちゃという感じではないです。
野菜多めは全てもやしの増量だったので少し苦痛でした。

お肉は固め。

終盤はかなり味に飽きていました。
このお店はとんかつやから揚げなどの揚げ物もトッピングとして有るようなのでそういうのが美味しいのかもしれません。

みそらーめん（700円）を頂きました。　　油多め・野菜少し多め・クーポン使用で味玉トッピング　-食べたのは3時ごろ

おいしかったです。　みそが野菜に合うので野菜も美味しく食べられます。
みそは１年程前に食べた時はとても濃く・からい印象があったのですが今回は丁度よかったです。

麺は菅野製麺、もっちり系です。

開店当初にも行ったことがあるのですがその頃はかなり攻撃的な“なりたけ”スタイルでした。
最近ポイントが高いのはより万人受けしやすいスタイルに変えたからでしょう。　事実パンチ力は落ちましたが、口当たりの良いものになってきたと思います。（若い女性も本当によく来ます）

お店のＨＰにクーポンがあるので是非使用して食べに行ってください。　味玉orチャーシューなのでとてもお得だと思います。

柏で背油・こってりを食べたいならばここだと思います。

思ったよりも普通でした。

私が食べたのは厚切りチャーシュー麺（1,000円）です。
スープはとてもあっさり、麺はかなり細め、インパクトは少し弱い印象です。
厚切りチャーシューは柔らかい方でしたがスープと合わず独立した印象です。　（肉は豚の角煮を想起していただけたらと思います。）

作り込まれたあっさり醤油が好きな人には好きなラーメンかもしれません。
私は濃厚・太めのラーメンを期待していたので真逆が来たので少し残念、ちゃんと調べておくべきでした。

友人は豚骨ラーメン（900円）を食べたのですが、どちらかというと醤油強めです。
スープは濃いめですがややあっさり。　麺は太め、菅野製麺です。　触感は良いのですがいまいちスープと絡まない印象でした。

店員さん（店主さん？）が一人で切り盛りしていました。　かなり大変そうで、友人Ｂの注文を間違えてしまっていたので少し残念です。


ここは普通のらーめんより「ぐりぐり」や「黄金ラーメン」などの所謂「色物」が人気なのかもしれません。
次回機会があれば試してみたいです。

おいしかったです。
　肉が柔らかあったので当たりの角ふじでした。