鯛の風味はやや微妙でしたがチャーシューが良かった！
炭火で自分で温められるので、温かいのはもちろん脂も適度に抜けるので美味しくいただけます。

全体には特別でもなかったけど炙りチャーシューのおかげで満足感が得られましたm(__)m

煮干しを謳っているのでしっかり効かせたいのは判るのですが、味付けがあっさりのせいもあってかエグミがきつく感じる。
チャーシューも大きさや食感は良いけど旨みが弱く、細麺も特に特徴のないものであまり好みではなく。。

ラースク内としてはCPはそこそこに思うけど、好みとは外れた感じでした。

トマトの酸味がさっぱりして美味しかったけど、いかんせん量が少ない。。
値段もこの店としては高めだったのでCPがちょっと微妙かも。

通常のつけと比べると粘度が低く甘辛さが強めに出た感じの良くある感じのつけ麺。
麺は開化楼の太麺で美味しいけど、気持ち量が少な目か。

とは言え、豚とかしっかり入ってこの値段は満足感は高いかと。

量的な満足感はありました。

ただ、全般に特徴が希薄で麺もすごく太いのにあまり香りが感じられず、つけ汁も良くある豚骨魚介で味も薄め、珍しく卓上のタレで味を調整しました。

あと、辛味の海老が旨みよりも臭みが強くてちょっとげんなり。
追加のネギがついてたのは嬉しかったんですが。。

量を重要視するなら良い店だと思います。