多摩地区、新宿、池袋あたりを中心に印象に残った店（良くも悪くも。。）を紹介していきたいと思います。
基本はさっぱり醤油系よりもコッテリ味噌系が好みです。

ぼちぼち100軒になりますが、なんとなく好みの店の傾向がはっきりしてきた気がします。
小さくても店主のこだわりのある店に惹かれるようです。
ちょっと変わり種とかあるとなお良いです。
反対に有名店でも変に拡張してしまい、調理担当までが殆どバイト頼みになっているような店はあまり良い印象を覚えたことがありません。
まぁ、無難な味なんでしょうが。。

採点は凡そRDBの基準に則り、CPをやや重視して判定しています。
≧90：美味しくCPも十分満足な店
89-80：そこそこのCPで味にこだわりが見られ美味しい店
79-70：味はそこそこだがCPが高いか、値段は高めに感じるけど味は良い店
69-60：特に人に勧めはしないけど、個人的にはたまには良いかと思える店
59-50：主にCPに問題があると感じられる店
≦49：進んで食べに行くことは無いと思われる店

100点は最高と言うことなので未だ見ぬ名店のために当面つけるつもりはありません。安易につけるのは気が引けます。。