本日11時30分くらいに行ったら、待ちは4人。 昼の訪問は初めてなので、昼限定の油そばを注文。 10分もたたずに着丼。 野菜がたっぷりでとてもおいしいです。 麺とタレの相性も良く、よくからんでいたと思います。
久々(とはいっても二週間ぶり)に訪問 いつもお世話になっておりますm(__)m 今日は久々にただの味噌を注文 ついでに生卵もトッピング 生卵は無料ご飯にぶっかけていただきました! やはり昔の味噌って感じでおいしかったです
よくお世話になる店 スープ・麺ともに美味しいと思う ネギ、高菜入れ放題ってのは嬉しい
11/7 22:00に訪問 待ち4名ながらもすぐに入れました 入ってから着丼まで約5分 素早い対応ありがとうございましたm(__)m しかし、今日は麺がかたい感じがしました。 前に並んでいる人が麺固めとか言ったからかな?? まぁ美味しかったけどさ。 あと、この日はチャーシューが特に美味しかった!
二度目の訪問 豚骨魚介系のつけ麺屋だらけになった今、新鮮味は感じられなかった。 ただ、具に関してはすごくこだわっている感じがした。やわらかいチャーシュー、半熟で味がしっかりしている味玉、ごん太メンマ……… ただ1000円というのは多少高い気がした
前回行ったときは、豚がとても美味しかった印象がありました。 はい、的中! 神レベルの歯応えのチャーシューでした。 文句なしに高得点ですね! 麺は太くて短いけど、ゴワゴワでなく、モチモチでgood! スープは半乳化くらいなのかな? 醤油の味が強い気がしました。いや、僕はかなり好みなんですけどね(´ω`) 野菜は茹でたてシャキシャキで文句ないけど、野菜増しにしてあの量か…… マシマシにすべきだったか……
魚介系のつけ麺ばっかりの世の中に神降臨みたいな感じでした。 麺は佐野ラーメンみたいに平打ちだが、しっかりとコシがあり、スープは結構味が濃い目で麺と絡んでとってもおいしかった。 特に私が気に入ったのはチャーシューであり、久々においしいと思えた。というか、全体的に具財にこだわっている感じがした。 おいしかったです。また行きます。
全体的に満足でございます。スープは醤油が強めの豚骨醤油、麺はモッチリした極太麺、キャベツともやしの割合は7:3くらいでクタってなく、チャーシューは味が濃すぎって感じではありましたが、悪くはない感じでした。 雨のためか、店に並びはなく、すぐに入れました!
なんか味噌のコクがなく、薄い感じがした 麺は太いだけで特徴がない感じ スープはぬるい チャーシューはおいしかった
大勝軒といえば場所によっては当たり外れがあるイメージだが、ここは今まで食べた中でもクオリティは高い 麺もスープもなかなかのクオリティ 自家製の辛い奴入れ、スープ割りのダシを入れたら担々麺みたいな感じになった 具がもっとしっかりすればもっといい店になるのでは 何となく具が少なかった印象