暑さも厳しい中、お盆に入る前に訪問～
開店15分前に行って、並びは5人。意外にすぐ入れてラッキー
日陰がない二郎は外で並んでるだけで、汗がでてくる。つらいもにです。
ここは冷房の風が舞っていたので、席に着いたときには引いていました

今日は小豚を注文。麺の量が多いのでいつも小しか頼まないのですが、前回の
豚さんが美味しかったので今回は黄色いほうで。

デフォでにんにくコールだと結構あるので少なめ。麺の茹で加減はばっちり
硬すぎずぐらいで美味しい～麺を丼の奥から出し野菜と絡めて食べる。
う～ん本当に美味いです。ここの店主は小岩で修業していただけあって、
丁寧である。豚は予想以上にごついのがあって、最後のほう苦しくなりましたが
美味しかった。ごちそうさまでした。

昨日小岩店に訪問しました。
11時頃到着。
神保町のように大行列にならないのが最高。
小豚でにんにくヤサイをコールしました。
以前行ったときはカラメ必項店かと思うほどマイルドな感じでしたが
ブログなどで以前よりカラメになってると聞き
カラメコールはしませんでした。これが大正解。

店主の丁寧な仕事ぶりを観察しながら
野菜の茹で加減も素晴らしく、これならもっと食べたかったです～
デフォでも結構からめなので～好み　この麺はスープを良く吸いますね
麺も以前よりカタメの茹で加減ですね。これは嬉しい変化。
豚も薄切りですが、とろとろで脂身が少なくうま～～～！！！
全体的にはかなり満足度で旨かったです。ご馳走様
二郎に量を求めている人には物足りないけど、十分です。これくらいの
量ならすぐ完食できるし回転も良くなりますね～

いや～暑いですな～　とうとう二郎好きには少しきつい季節がやってきました。
外で並ぶ行為そのものが苦行であり、直射日光との戦い。

だいたいのお店は入り口開けたままなので、熱風を感じながら二郎一杯を食べきる。
汗だくになるケースも多々あり何とか対策を考えています。条件的にはきついが
通ってしまうんです～　

今回もまたまた京成電車に揺られながら、千住大橋を目指してしまいました。
このローカルな雰囲気は好きです。今回は外並び4人だけで、すぐ入れたので
ラッキー。最近は大には見向きもできません(笑)食券ブルーをチョイスし
硬めコール。今回は、野菜がここは本当に美味しいので(茹で加減)野菜コール。
見た目がまず、良い感じでそそられる。にんにくは少なめ。
まず麺を混ぜながら、野菜と絡ませ一口　ウマい！　ニンニクも万べんなく
絡ませつつほおばる～　う～　最高の瞬間。　豚もとろみの柔らかいが入っていて
申し分ありません。店主さんの丁寧な作業だから成し得ること。本当に感謝。
夏本番ですが～　通っちゃいますよ＾～～＾

直系二郎は何店舗現在あるかわからないですが、私が今まで訪問した二郎の中では
本当に質が高く、素晴らしいです。店主の丁寧な仕事の仕方、助手さんもものすごく対応が迅速で、他二郎でもこういう面で不満があったりするのですが感嘆しました。
昨日は行列もそんなに長くなく10分弱で入れました。今回は麺固めでコールしてみましたが結構いいかも～麺はもちもちしていて凄く喉こしが良く食べやすい、そして野菜のゆで加減も良くモヤシがおいしい～　豚切れ前だったのか。いつもより切り方が小さくまとまった感じでした。非常に満足です。それでは～

値上がりしてから、初訪問。まぁこの時世特に驚くことなはないけど、ホームとなると少し考えてしまう。本店も値上がりした。でも小岩店で二郎の旨さを知ったので通い続けます。今日は、行列はさほど長くなく、10分ほどで入れました。相変わらず、店主は寡黙に丁寧に作業をこなしています。千住大橋店主も、ここで修業していたというのがすぐわかりましたが、やはり盛りも似ているかな。野菜が旨いし。ゆで加減も良い。
今回は、大ではなく小で。コールはにんにく野菜。麺は相変わらず絶妙な柔らかさ。
麺が少し、液体アブラで滑るので箸は使いづらいです。質、量ともに最高でした。豚も丸っこい柔らかめが入っていて素晴らしい。やはり、うまいです～