二郎並のマニアが多いと聞いた中本に初訪問。 中毒性ゼロ。ただ辛いだけで、再訪ありえない。
全体的にバランスがよい。 ただ個人的に@豚がちょっと苦手、、
ネットで見た限り、「甘い」「しょっぱい」「多い」「太い」とのことだったが、最後の「太い」以外は感じなかった。 スープも結構いい。行列もゼロ。麺は固くてあごが疲れる。 勤務地が丸の内なので、ランチ時の二郎代替としては、ラーメン神田店と用心棒を愛用していたが、今度からはこちらを使いたい。 ただ、会社員が連れ立ってくるため、原則店内で客の話し声がしない二郎各店に慣れた自分には非常にうるさい。耳栓かiPod必須。
麺がのびている上、湯切りが十分でないのか、茹で湯をあまり変えないのか、スーパーで売っている生ラーメン三食分を、家庭の小さい鍋で茹でた様な味がずっと消えず。 加えて、麺のかなりの部分がくっついていた。 スープはまずくはないので、酔った時に寄ることはあるかも。素面なら目黒二郎に行く。
夜営業1回目に初訪問。 ものすごい行列。 スープが薄い、というかコクがない。