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ブロンボ

男性
いきあたりばったりで計画性が皆無なラーメン店めぐり(汗)
クルマの中で好きな音楽を聴きながら、未知なる味に想いをよせて東西南北
パーキングを探しながら週末をさまよってる?のほほん野郎です。
食券の押し間違いに注意して、優柔不断なメニュー選びを克服しようと
日々RDBで勉強中です。故に厳しいツッコミはご勘弁して温かい目で見守ってください(汗)
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「二天つけめん」@麺屋武蔵 二天の写真麺屋武蔵二天です。学校のテストはいつも零点だった自分(汗)それはいいとして?二天つけめんです。麺にたたずむお肉二枚が嬉しい限りです。つけ汁はややしょぱいですね、高田馬場もそうだったのである意味納得?ゴロゴロチャーシューも大きさと量が良い感じで好感もてます(肉好きなだけですが)あの肉二枚も柔らかくほんのりと甘さで美味しかったです。麺はシコツルで食感はパスタに近いですね。

2011年3月7日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「らーめん味玉」@なんつッ亭 池袋店の写真お隣のビルに鼻血ブーな気持ちを抑えつつなんつッ亭へ・・・
ちょっと驚いたのが細めんと太めんのどちらかをえらべるのですね、豚骨=細めんの固定観念があったので聞かれたとき内心「えっ?」と感じました。
細めんをチョイスしていただきます。どんぶりの端に届かんばかりのスープ、黒いマー油・・・ズズッとすすると・・・ん?マー油がまろやか?前はもう少しパンチがあったような気が?気のせいか年齢のせいかなぁ(汗)豚骨スープにマー油独特の風味を期待してたのでちょっと拍子抜けでした。

2011年3月5日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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「坦々麺2玉」@百花繚乱 煖の写真RDBに登録してから初めて?の坦々麺です。予備知識無い状態で訪問。
2玉まで無料に思わず2玉注文(汗)ではいただきます。
スープをズズッと・・・濃厚な胡麻風味のスープに挽肉を崩しながら食べると辛味が利いてきます。前面に辛味を強調する感じではなく辛味より胡麻の風味を楽しみたい方には良いかも。縮れ麺との相性も悪くないと思います。2玉はチョット厳しかったです(汗)欲張りも程ほどにしないとダメですね。

2011年3月4日投稿(2011年3月4日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけあつチャーシュー」@頑者の写真本川越の駅を出て除いてみたら並びが見えてない。これはチャンスとすぐさまお店の前へ。すでにベンチに座ってる方々がいました。座ってたお姉さんが詰めてくれたおかげで座れました。この場を借りてお礼を申し上げます。ありがとうございました。
それではいただきます。つけ汁を・・・美味しいですね、濃厚を想像してましたが、くどくない感じです魚介の風味が強いですが深みがあって飲めるつけ汁です。
あつもりの麺も相性も抜群で夢中に食べました。最後にスープ割りを飲み干し川越の街を後に・・・じゃない!先方に会いに行くのであった(汗)

2011年3月3日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「のぶながつけ麺中盛しょうゆ」@つけ麺屋 のぶなが 北口店の写真お昼の混雑前に訪問、カウンター奥に2人以外まだ誰も座ってません。店員さん「カウンター奥へどうぞ」・・・あらら好きなとこ座れないのね(汗)厨房をチラ見・・・洗浄機の配置がすさまじいです。修理屋さんかわいそう(涙)
そんなこったでいただきます。麺はつけ汁に絡みやすく食べ応えあります。で・・・つけ汁が酸味を利かせたつけ汁ですね。そこにネギとゴロゴロチャーシューとメンマ。味も三ツ矢製麺所のつけ汁(ゆず抜き)と似ていると感じました。ネギの量に好みはあると思いますが、あまり多くネギを入れるとつけ汁の風味よりネギが強すぎて個人的には「う~ん・・・」なんです(汗)CPもちょっとどうかなと思います。

2011年3月2日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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