珍しく浅草を離れ渋谷へと足を運びました。
正直数ヶ月前から桂花さんの太肉麺が食べたくて食べたくて!!
やっと念願叶ったと言った感じです。
入店は11時半頃でしたので私の他にお客さんは数人でした。
大盛りとかもなさってるんですね。
良く通ってた頃よりメニューが増えたな。
「では、戴きます！」
スープを戴きましたが昔よりパンチ無いような…
もっとドカンとしょっぱさが前面にきてたような思いがありましたけど、ちょっと薄いような気がしましたorz
スープも臭いが抑えられてる感じでした。
それでもこのスープを飲むと週にいちど通ってた20代の頃を思い出しますw
麺は相変わらず歯応えのある「ブチッ」としたもの。
一番最初に食べた時は「半生かぁー」と思った位衝撃的でしたから。
麺と一緒に食べる生キャベツの食感がこれまた合いますね。
太肉はしょっぱさを残しながらもトロットロです。
これなら大盛りでも良かったなと後悔しました。
やっぱり年に数回食べたくなる魔法的な味ってあるんですね。
私の体の中に根付いてしまった味とでも言いましょうか、これは一種の麻薬です。
また麻薬味が切れたら来ます。。。
御馳走様でした。

11時40分頃に到着でテーブル席以外は空いてました。
その後続々とお客さんが入って来ていつの間にか店内に待ち人多数でした。
脂コールしなかったのですが随分と層になってるんですね。
見るからに体に悪そうですがついついレンゲで啜ってしまいます(^^;)
二郎ではないものの「あれ？こんなだったっけ？」って感じの味でした。
可もなく不可もなくみたいな…

麺もちょっと拍子抜けな感じの中太麺。
大盛りなのですがこの量では満足しませんねー。
300gあるかないかって感じです。
それと豚入りなのに豚の存在感が無いってのもちょっと…悲しい(T_T)

うーん、ごめんなさい　トータルで気持ちが不満に傾きました。

京都に行った際は良く食べてます。
今回もお寺巡りをする前、AM7:30に朝ラーをしようと向かいました。
店内には若いホストが半分酔って騒いでました。
朝方は冷えるので暖かいラーメンはちょっとヘビーですが私的にはぴったり。
待つ事5分程でした。

「戴きます！！」

スープを飲んで衝撃でした！
「口に含んだスープがメチャ甘い！！」
良い豚骨の出汁が出ててそれだけじゃないような甘さがありました。
野菜なども投入されてる感じがしたけどどうなのかな？
何回か食べてますけどまるで別物って表現が私の中ではピッタリ来ます。
朝一番は狙い目なのか？？？

麺はアルデンテで中心部に芯が残ってました。
嬉しい茹で加減ですｗｗ
口に入れると良い小麦の香りが口いっぱい、いやいや鼻にも抜けます。
チャーシューもこれでもかって位柔らかい薄切りがズドンと食べ応えありますし、シャキっとしたもやしがこれまた麺とスープに絡まってウマシですし京都ならではの九条ネギの食感と甘さが良いですね～～。

これだけ丼内で合い舞ってると食べるペースもいつしかUPしてしまいましてあっと言う間に完食させて戴きました。

来年春にまた京都を訪れる予定なのでその際にまた寄らせて戴きます。
大満足、御馳走様でした。

京都で早い昼食をと思いAM11時半前に入店。
一人だったのでカウンターに通されました。
注文したのは中華そば（並）と焼きめしです。
暫くして出入口付近を何気に見るとあれよあれよと大行列が始まってます。

厨房を眺めてますとスライサーでチャーシューをカットする人や麺茹でする人、焼きめし炒める人手慣れた作業が進行してゆきます。

大凡7分程でまずは焼きめし登場の後、すかさず中華そばが運ばれて来ました。

「では、戴きます」

スープを戴きますと、んーっ独特な香りそして色、たまり醤油（私には今回そう感じました）っぽい味。
ですが決してしょっぱい訳でなく割とアッサリしてました。
お取り寄せでカップ麺は食べれても本物とは比べものにはなりません。
ストレートな麺がまた合いますｗ
並を戴きましたが結構量的にはありますよ。

また薄切りのチャーシューが丼いっぱいに乗る光景って嬉しくてほっこりしちゃいますね。
ガシガシ食べさせて戴きました。

また、関東の人間には馴染みの薄い九条ネギ。
正直長ネギよりも好きですｗ
柔らかくて長ネギのような臭みが無くほんのり甘い香りがしました。
歯応えも優しいですし。
地の物ならではの食材です。

京都に着いたらまずは足を運びたくなってしまいますねｗ

御馳走様でした。

10月25日の朝からネットサーフィンをしていたら「え゛ーーー！！　イレブン大森？　はっ？！」
何と地元大森にイレブンフーズの支店が出来たとは･･･
ふっと時計を見るとAM10:15です。
「24時間営業らしい･･･今日は朝からラーメンだ！」
雨の中バスに乗り目指すは大森駅！
大森駅東口を出てすぐですね。
お店に着いたのはAM10:40･･･店内にお客さんはいません。
食券機でポチッと押したのはチャーシューメン大盛り、店内は狭いですねー。
ここが繁盛店になったら大変だろうなと言う程の狭さです。
元々立ち食いそば屋さんだったようでして、無理矢理椅子を置きましたと言った感じです。
待つこと約5分で「お待ち」コール。
見た目まんまイレブンフーズですねｗ懐かしいですｗｗ

まずはスープ･･･「ズズッ、うっぬるい･･･」
理由は簡単です、本家よりもキクラゲとワカメの量が多い分どうしてもぬるくなるのでしょう。
白濁としたスープは健在ですが本家よりライトです。
それとイレブンさんはスープが独特の香りしますよね。
何気にニンニクも利いてて暴力的と言うと少しオーバーですがオリジナルを地でいくスープは嫌いじゃないです。

さぁ、麺へと進みましょう。
こちらの麺は見てすぐ分かりました「酒井製麺じゃないね･･･」平太の麺は見た目ピカピカと言うかツルツル感がビンビンに伝わります。
麺を箸で持ち上げると　あらら　ダマになってますorz
私でさえもっと上手く茹でられそう･･･残念。
口に入れたら若干気持ち硬めです。
酒井製麺って口に入れると粒子を感じるのですがこちらの麺はホントにツルツルとしてます。
それと大盛りを頼んだんですがそんなに多く感じませんでした。

具のチャーシューは良かったです！
箸で持とうとすると大きめカットのチャーシューがホロホロと崩れていくすがたは食欲をそそります。
口に入れると超ジューシーｗ
本家ではお昼過ぎに売り切れになってしまうチャーシューが一日を通して食べる事ができるのは嬉しい限り！
次回はライスも頼んでチャーシュー丼にしてみようと思いますｗ
先程も述べましたがキクラゲとワカメは多めに投入されており、薬味であるタマネギは若干少なめでした。

トータルで考えると･･･地元大森にイレブンが出来た嬉しさも踏まえ65点！
もっともっと頑張って欲しいのですが、あまり有名店になって欲しくないなと言うのが本音です。
混んでるのイヤじゃないですか（笑）

御馳走様でした。