具が分厚いチャーシュー3まい、卵、ほうれん草。ぬるい、塩辛い、不味い。チャーシューが冷たく、塩辛い、スープの温度を下げている。卵の半熟具合は良い。

トッピングのもやしの茹で過ぎと青菜が入っている為、しばらくするとスープが水っぽくなる。もともと醤油豚骨だと薄目で頼むが美味しくない。チャーシューも不味い。麺はまあまあ。

既製のつけ麺とは明らかに違う物。麺は限りなくスパゲッティに近く（店主いわく、かん水をほとんど入れていないとの事）スープは洋食のソースといって過言ではない。それでもラーメン（つけ麺）であることに間違いは無い。店主も様々な意見を求めているようなので、是非ご一食を！（完成形には至ってないと思われるので採点は70点台にしました）

醤油とんこつラーメン５５０円＋ランチセット１５０円
ランチセットの内容：冷奴、ミニチャーシュー丼、味玉子
更にラーメンの大盛りも無料。非常にリーズナブルな値段設定です。
しかもそこそこ美味しい。満足な昼食になりました。

久しぶりに大勝軒（この店舗は初めて）のつけ麺を食べました。酸味が強すぎるのと、麺自体も美味しくなかった。具のゆで卵半分も逆さに入っていて黄身が崩れていた。