無添加、化学調味料を使わない素材の味にこだわった店。そのためか、あっさりとしている。むねやけもなくさらっと食べれた。麺は普通、コシがあっていい感じ。チャーシューは三田の豚を使用。余計な味付けはせず、これも素材の味重視。お値段はそれなりで良い店だと思います。
こってりだが臭くない。超こってり好きとしてはまだあっさりしている方。ネギとの相性がよくかなり良いラーメンではないでしょうか。