2月26日（金）21時半頃訪問.
店内半分ほどの空席.
表題の食券を購入し,麺の量は少なめで注文.
タイミングが悪かったようで,茹で始めまで時間がかかり,15分ほど待ってラーメンが提供された.
トッピングはアブラとショウガダレ.
スープは富士丸では初めて茶濁した濃厚なもの,麺はやや柔らかめだが,ボソボソした食感,野菜も相変わらずクタクタのものが少量入っており,豚は麺を覆い隠すくらい大きめで厚みのあるものが1枚.
まずは麺をそのまま,次にアブラやショウガダレを絡めていただく.
見た目通り濃厚なスープがよく絡んで旨い.
豚も柔らかく,濃いめの味付けのアブラも旨く,久しぶりの富士丸だったが大満足の一杯であった.

11/27（金）11時半頃訪問.
昼前の時間帯で店内半分ほどが空席.
表題の食券を購入し,すぐに着席.
店員は,手際は決して良くはないが,丁寧に作っている印象.
ほどなく完成し,提供された.
この時点で店内満席に.
麺は食べ始めはみずみずしくて良かったが,後半はやや水っぽく感じた.
つけだれはあっさりめな豚骨魚介.
味付けも濃すぎず,薄すぎず旨い.
だが,食べ進めると少しだけ苦みを感じた.
具材のメンマは太いだけで食感と味はイマイチ,角切りの煮豚は旨い,やや濃いめの色あいの味玉は見た目通り濃い味,だがまずまずの味わい,あえて追加しなくても良かった.
今ではありきたりな豚骨魚介つけめんだが,上品にまとめられているのはさすが.
だが,見た目も味も,もう一つインパクトが欲しいのも確かだ.

11/19（木）11時半頃訪問.
店外待ち20人に接続,50分ほど待って店内へ.
食券購入後,ほどなく席が空いたので着席.
さらに5分ほど経ってから提供.
コールはニンニクのみ.
まずは野菜の下の麺を引きずり出していただく.
タレに浸かり,茶色く染まった麺が旨い.
そして次は生卵に絡めて,これも旨い.
野菜は相変わらず多めだが,くたくたではなく,絶妙な茹で加減.
スープに浸して食すとこれもまた旨い.
次に豚だが,1枚と2欠片入っており,量は多く,味付けも問題なかったが,どれも少しぱさついており残念.
だが,その1点以外は非常に満足度が高かった.
今回は食べ終えるまで1時間程度であった.
相変わらずの行列と待ち時間だが,それでも時間があるときには立ち寄りたい店である.

11/19（木）13時頃訪問.
店外待ち5人に接続,15分ほど待って店内へ.
一時期ほどの行列はないが,それでも昼時は店外待ちができているのはさすが.
表題の食券を購入後,さらに店内で5分ほど待って着席.
ほどなく,つけだれと麺がほぼ同時に別々の店員から提供された.
つけだれは濃厚でややとろみがあり,中太ストレート麺によく絡む.
具は,つけだれの中にほぐし煮豚とネギ,玉ねぎ,麺の上にのりと味付け玉子.
ほぐし煮豚は柔らかく,麺に絡めて食べても旨い.
玉子はやや濃いめの色合いで,味付けも強め,黄身はトロトロで旨い.
中盛りにしたが,するすると食べられ,大盛りでも良かった.
最後はスープ割りをしてもらい,完飲.
久しぶりに食べたが,昨今の濃厚つけ麺ブームの中にありながらも,まだまだ一線級の一杯だと感じた.

11/17（火）正午頃訪問.
店内待ち6人に接続,15分ほど待って着席.
店主に促された後,口頭で表題を注文.
さらに10分ほど経ってつけだれ,麺の順番で提供された.
つけだれは辰醤油ほど脂っぽくなく,醤油が立ったもの.
具は,野菜,煮豚2枚,味玉,ニンニク,玉ねぎ,かつお節,味玉半分と,辰醤油と同じ構成である.
最初は麺によくつけだれが絡んで旨かったが,後半はたれが薄まってきたのが残念だった.
だが,プリプリとした食感の太麺を味わうにはつけめんの方が向いていると思える一杯であった.